Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Panforte Maugreen konyhájából

Panforte Maugreen konyhájából
Panforte Maugreen konyhájából
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Toszkán karácsonyi fűszeres desszert, melynek az eredete a XII. századig nyúlik vissza (a középkorban az egyházi adó gyanánt használták).

Karácsonykor mindig ezt készítem ajándékba, mert ízletes, nagyon sokáig eláll és szépen csomagolható.

Nem szoktam bajlódni a hozzávalókkal, ha valamit nem szerettek, vagy nem tudtok beszerezni, nyugodtan helyettesítsétek.

 

 

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Nagyon sokáig eláll.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csonthéjas magvakat lepirítjuk. Én egészben szoktam belerakni, mert szeretem, mikor látszik benne, de lehet durvára darálni is.
  2. Az aszalt gyümölcsöket és a kandírozott narancsot összevágjuk.
  3. Összekeverjük a többi hozzávalóval. A fűszereket helyett használhatunk mézeskalács fűszerkeveréket is, s lehet kevesebb cukorral (a gyümölcsök már eleve nagyon édesek). Egy kissé ragacsos masszát kell kapnunk. Ha túl száraz lenne, akkor adhatunk hozzá egy kis bort vagy lekvárt.
  4. Sütőpapírral kibélelt tepsiben (vagy formában) kb. 2-3 cm magasan közepes hőfokon 30-40 percig sütjük
  5. Tetejét megszórjuk porcukorral.
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 908
elküldve: 1
receptkönyvben: 54
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Maugreen

Mióta szakács: 2014.12.30.
1 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
kategória: édes süti
receptverseny: Fűszeres sütemények receptverseny, Pur karácsonyi finomságok receptverseny
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
alkalom: karácsonyi édességek
konyha: olasz
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

Fűszeres kenyér, aszaltgyümölcsös sütemény

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

642
aszalt gyümölcsök 50 dkg
dió 15 dkg
mandula 10 dkg
törökmogyoró 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
finomliszt 10 dkg
cukor 8 dkg
méz 4 ek
fahéj 1 kávéskanál
szegfűszeg 1 csipet
gyömbér 1 csipet
kardamom 1 csipet
szerecsendió 1 csipet
kandírozott narancshéj 10 dkg