Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paprikás kifli Il-di konyhájából

Paprikás kifli Il-di konyhájából
Paprikás kifli Il-di konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy hajószakács mesélt erről a remek paprikás kifli receptről, akinek ugye nem csak főzni, de sütnie is nagyon jól kell tudnia. Olyan jóízűen beszélt róla, hogy ellenállhatatlan vágyat éreztem az elkészítéséhez :) 

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

  • 3 dkg vaj (vagy margarin)

ajánlat

Szendvicsnek elkészítve vagy csak egy nagy bögre kakaóval, esetleg tejeskávéval maga a mennyország! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kenyérsütőgépbe beletesszük ebben a sorrendben az élesztőt, langyos tejet, lisztet, langyos olvasztott vajat, pirospaprikát, sót, és elindítjuk a dagasztó programot. Amikor a dagasztás befejeződött, kikapcsoljuk a gépet, de a tésztát hagyjuk még addig benne, míg kétszeresére kel.
  2. A megkelt tésztát 4 cipóra osztjuk. Mindegyik cipót kinyújtjuk tányér nagyságúra. Megkenjük olvasztott vajjal. 4 cikkre vágjuk és kifli formára felgöngyölítjük. 
  3. Tepsibe helyezzük a kifliket. Néhány perces kelesztés után gázsütő 4-es fokozatán 20-25 perc alatt kisütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 298
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Il-di.

Mióta szakács: 2010.01.24.
33 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: kifli
hasonló kategóriák: édes leveles, briós, burek, buci, pita, zsemle, bagel, perec, croissant, hamburger-buci

egyéb elnevezések

kifli, pirospaprikás kifli, sós kifli paprikásan

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

675
finomliszt 50 dkg
vaj 7 dkg
tej 2.5 dl
élesztő 2 dkg
fűszerpaprika 2 kk
1.5 dkg
vaj 3 dkg