Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paprikás krumpli csirkével

Paprikás krumpli csirkével
Paprikás krumpli csirkével
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretek kísérletezgetni. Keresem a finom és az egészséges ételek közötti egyensúlyt. Így született ez a recept is.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nagyon jólesik mellé egy kis uborkasaláta a meleg nyári napokon.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsom tetején és alján kereszt alakú bevágást ejtünk, és pár percre forró vízbe áztatjuk. Ezalatt meghámozzuk a hagymát, és a paprikával együtt apró kockákra vágjuk.
  2. A vízből kivéve meghámozzuk a paradicsomot, és azt is feldaraboljuk.
  3. A hagymát dinszteljük a kacsazsíron, majd kevés vizet hozzáadva, folyamatosan kevergetve, ráöntjük a fűszerpaprikát.
  4. Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát, kevés vizet, hogy le ne égjen, valamint a fűszereket. A fokhagymát meghámozzuk, és szintén belenyomjuk. Ebből lesz az alap, addig pároljuk, míg el nem kezd szétfőni. Ezalatt apró kockákra vágjuk a csirkemellet.
  5. Hozzáadjuk a csirkemellet is. Szükség esetén további vizet öntünk rá. Kb. 10 percig puhítjuk fedő alatt. Ezalatt meghámozzuk és felkockázzuk a krumplit.
  6. Hozzáadjuk a krumplit, és további vizet öntünk rá. Annyi legyen rajta, hogy ne lepje el teljesen, de le se égjen. Ha túl sok rajta a víz, akkor meg kell várni, míg elfő. Kóstolás után, ha szükséges, újrafűszerezzük. Fedő alatt főzzük kb. 10 percig. Akkor jó, ha a víz besűrűsödik, ilyenkor már érdemes odafigyelni, folyamatosan kevergetni.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 4 915
elküldve: 0
receptkönyvben: 29
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

nessi

Mióta szakács: 2018.04.20.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkés paprikás krumpli

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

304
kacsazsír 1 ek
vöröshagyma 1 nagy db
paradicsom 2 nagy db
paprika 2 közepes db
csirkemell filé 50 dkg
burgonya 6 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
fűszerpaprika 2 teáskanál
himalája só 2 teáskanál
bors 1 csipet
chili 1 csipet
fűszersó 1 ek
víz 2 dl