Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paprikás krumpli nokedlivel

Paprikás krumpli nokedlivel
Paprikás krumpli nokedlivel
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amikor paprikás krumplit főztem, a párom mindig mondta, hogy nokedlivel. Én pedig azt gondoltam, hogy külön kellene főzni hozzá egy nagy vájling nokedlit. 2-3 évvel ezelőtt kiderült, hogy nem, mert csak annyi kell bele mintha levesbe főzném. Mikor először megkóstoltam így elkeszítve, már elő is jött a sárkány belőlem: hát ezt előbb is mondhattad volna! Mi volt erre a válasz: hát nem kérdezted. Hmmm, hát igen, nem véletlen van az a mondás:néma gyereknek... Azóta a lecsó is így készül nálunk.

hozzávalók / 4 adag

A krumplihoz

A nokedlihez

ajánlat

Bármilyen savanyúsággal, nálunk cékla meg az uborkasaláta fordul meg leggyakrabban.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A felhevített olajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát meg a karikára vágott kolbászt, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát.
  2. Tűzről lehúzva meghintjük a pirospaprikával, belerakjuk a megpucolt, megmosott és kockára vágott burgonyát.
  3. Felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, felforraljuk, ízles szerint sózzuk, és kis lángon puhára főzzük.
  4. A nokedlihez villával összekeverjük a lisztet a tojással, majd beleszaggatjuk a forrásban lévő lébe. Óvatosan megkeverjük, hogy ne álljon össze a tészta.
  • elkészítettem: 99 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 78 045
elküldve: 5
receptkönyvben: 482
elkészítve: 38/56
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

nokedlis paprikás krumpli, galuskás paprikás krumpli, paprikás krumpli

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vcsuka
pussycat / vcsuka Fri, 2012-07-27 06:26

Kedves witch! en ugyanugy jartam mint te, az en anyam csak siman kolbasszal es kumplival fozte a paprikas krumplit, soha nem voltam oda erte. Amikor ferjhez mentem es az anyosomnal ettem eloszor nokedlivel, rogton meg szerettem. Azota en is ugy fozom, es meg a lecso sem johet szamitasba nokedli nelkul. Udvozollek, szep napot kivanok neked, Veronika

witch
witch / witch Fri, 2012-07-27 13:23

Kedves Veronika!
Az en anyukam meg kolbaszt sem rakott bele es nem is volt oda a sutes-fozesert (legalabbis nem ugy mint en). Az anyosom viszont "hires" volt arrol, hogy milyen jol fozott. Azt sajnalom, hogy en akkor meg olyan szegyellos voltam, hogy nem kostoltam a foztjet. :( A parom viszont valoszinu azert tud olyan jol fozni, mert volt kitol orokolje (szerencsemre). :)
Szep napot Neked is!
udv:witch

zsuzsca
zsuzsca Tue, 2012-06-12 12:10

gyermekkorom tovatunt vilaga .......
Edesanyam is igy keszitrette es valami mennyei volt.
Csak felnovunk, ferjhezmegyunk es az etelek egy reszet mar maskent kezdjuk kesziteni de most azt hiszem ujbol keszitek, IGY, hat ha felveheto a csaladi repertoarba :-)
Koszonom a receptet

witch
witch / witch Tue, 2012-06-12 13:58

Kedves zsuzsca!
Nagyon szivesen! Szerintem nem baj, ha van sajat stilusunk
a konyhaban, elvegre az izlesunk kulonbozik. Viszont ha egy
nehany receptet megtartunk az eredeti formajaban az eleg, hogy
kedves gyermekkori emlekeket felidezzuk. :)
udv:witch

Maja50
Maja50 Thu, 2012-03-01 11:17

Köszönöm szépen a receptet ma meg főzöm ! Kellemes szép napot üdv Marika

NoSalty
Nosalty / NoSalty Thu, 2012-02-02 11:25

Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.02.01. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata

witch
witch / witch Wed, 2012-02-01 18:04

Kedves Tunder 2000!
Koszonom az otletet, nagyon jol hangzik!
Biztos ki fogom ugy probalni. :-)
udv:witch

Tündér 2000
Tündér 2000 / Tündér 2000 Wed, 2012-02-01 15:15

Kedves witch!
Ha megengeded,ajánlom neked,hogy tegyél még bele őrölt köményt és majorannát,valami istenni finom pikáns íze lesz.Én legalább is mindig így csinálom!

witch
witch / witch Tue, 2012-06-12 14:02

Kedves Tunder 2000!
Beleraktam a fuszereket amit ajanlottal es
tenyleg nagyon szuper lett! :)
udv:witch

webi
webi Fri, 2012-02-03 14:43

Én is szoktam beletenni őrölt köményt és majoránnát, valóban sokkal finomabb az ize.

348
napraforgó olaj 1 ek
burgonya 1 kg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
parasztkolbász 10 dkg
fűszerpaprika 2 teáskanál
0 ízlés szerint
tojás 1 db
finomliszt 5 dkg