Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paprikás szendvicskrémes-pizzafűszeres muffin

Paprikás szendvicskrémes-pizzafűszeres muffin
Paprikás szendvicskrémes-pizzafűszeres muffin
27 perc / előkészület: 15 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sós muffint sütöttünk, új ötleteket nézegettem, amik nekem tetszettek, az a lányomnak nem, és ami neki, az meg nekem nem. Ezért kiötöltük ezt a variációt, és finom lett:-).
Megsütöttük az ünnep előtti nap, és március 15-ére maradt belőle, vendégeket is kínáltunk, ízlett nekik.
Itt volt a Húsvét, és nem mindenki szereti a krémes-édes sütiket, ezt a sós muffin változatot elkészítettük újra, szép is, finom is és érdekes is.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A tetejére

A formák előkészítéséhez

ajánlat

Nagyon finom bor.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálban a 7 egész tojást villával felverjük, beletesszük a sót, a sütőport, az olvasztott vajat, a tejfölt, az olajat, a cukrot, az üveges pizza fűszerkeverékből 7-8 teáskanálnyit, a lisztet, és elkezdjük összekeverni addig, amíg sima, egynemű tészta nem lesz. Szükség szerint teszünk hozzá még lisztet (sűrűbb palacsintatésztát kapunk).
  2. A tésztát 15 percig langyos helyen pihentetjük.
  3. A sütőt begyújtjuk, a formát kivajazzuk.
  4. A 3/4 részig beletöltjük a tésztát a formába, ráteszünk egy kávéskanálnyi szendvicskrémet, és betoljuk a sütőbe. A többit is így készítjük, de azoknak már kevesebb idő kell, mert bemelegszik addigra a sütő. Ha szép aranybarna a széle, felemelkedik, illatozik, akkor kiszedhető.
  5. Várjunk egy-két percet, amíg a formából kivesszük, mert nehezebb forrón kivenni, aztán újra vajazás és újra tészta, végül a szendvicskrém és sütés. Kb. 48 db lesz belőle.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 760
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

pizzás-paprikás szendvicskrémes muffin, fűszeres-krémsajtos muffin

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2011-05-17 21:34

Kedves Geleva!
Hát igen, ezek a gyerekek:-))))))
A fiam annál fineszesebb, lefényképezte a jegyzeteket, és itthon felrakta a gépre, én meg legépeltem neki,...és most azt bevágta a füzetébe, beragasztotta:-))

Hát igen, van aki szóban jó, van aki nem, inkább írásban, ő is ilyen, hol ez a jó, hol meg amaz:-))
Bár most már siettetik az időt,...de majd eljön mindennek az ideje, alig várom én is titokban,lehet jobban mint ők:-)))
A lányod se semmi, ha sokszor eléri a baj, csak óvatosan,óvatosan:-))
Szép estét!
Éva-Anyóca

Geleva
Geleva / Geleva Tue, 2011-05-17 17:00

Kedves Éva-Anyóca!
Most kinyomoztam, hogy írtál nekem és megtaláltam.:-)
Az jó, hogy legalább a gipsz már nincs, de azért csak óvatosan járassa be, nehogy baj legyen. Sajnálom, hogy ezt az időszakot nehezebben tudja majd átvészelni, sajnos az évvégi hajrák ilyenek. Egy-két dogát ki tud védeni szóbeli feleléssel, de ez sem minden diák álma, és nem is lehet mindegyiket.:-((( Az órai jegyzetelést, talán ki lehet védeni, ha egy figyelmesen, szépen író társáét le fénymásolja, ha van rá mód. Abból jól fel tud készülni, ha olyan a jegyzet.
Az orvosokon sem lepődtem meg.:-((( ...és inkább nem folytatnám...
A mi esetünk az annyira komikus. A kisebb lányom barátja békéscsabai, és a múlt hétvégén elutaztak a szüleihez, vonattal. A sok cuccal a felszálláskor elakadt valamiben, és elesett. Este fájt még a keze amivel kitámasztott, de reggelre jól bedagadt. A külső kézélén, a kisujja alatt eltörött és egy helyen megrepedt a jobb kezén. Reggel hívott a lányom, hogy a kórházban vagyunk, de ne ijedj meg, csak a Tomi vár a gipszére. Gondolhatod...mi van? mi történt? Te jól vagy? kés volt nála? stb. Egész jól viseli, de tudni kell, hogy Ő az, akit minden elér, mindenét elvágja, megüti, feltöri...:-))) Szóval a kétségbeesésem után kicsit ki is nevettem, és már a vonatoktól is óvom, nemcsak a késektől.:-)))
Napsütéses szép időt!
Éva

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2011-05-16 21:36

Kedves Geleva!
Nekem meg akkor nem jön meg a válasz vagy kérdés, vagy hozzászólás, ha valaki a saját oldaláról ír:-((((
Eddig még recepteknél nem vettem észre ezt a gondot, de volt, hogy olaszneanci írt, és a saját oldalán, vagy az én saját oldalamra, és ha nem megyek oda,....nem veszem észre:-((
Megértelek, majd nézelődünk , és akkor úgy biztosan elcsípjük a kérdéseket, válaszokat:-)))
A gipsz nincs, viszont a röntgen egy hete kimutatta, másik helyen is volt, kb. 2-3 cm-el odébb, egy másik törése is, csak azt nem vették észre, de már nyugodjak meg, a törés helyrejött,összeforrt, gond egy szál se, csak hát,....:-((Azt hittem, anyatigris leszek, és bekapom őket:-(((
Ma az apja vitte el funkció vizsgálatra, hogy tudja-e már úgy használni a karját, kézfejét, ahogy azt kell:-))Minden oké, de még azért melegvízben egy ideig tornáztatnia kell, és bicajozhat óvatosan, írhat, de óvatosan, most mondd meg, középsuliban, dogák, és órai diktálást hogy lehet óvatosan írni???:-((
Tigrisbukfencezni és kézen állni azt még ne, görkorizni se,...:-)) Azt hitte, a doki, marha jópofa, de nem volt az:-((
Kinek lett ez a csoda a kezén vagy a lábán?? Valaki nagyon ügyesen ment, vagy esett akkor, azt hittem, hogy csak a fiam ilyen szuper manus:-))
Várom már azt a jó időt:-))
Jó éjt!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2011-05-02 13:05

Kedves Geleva!
Nyugodtan próbáld meg sima ,hagyományos muffin sütőben , akkor a tészta talán egy kicsit több lesz, de nem baj, még magasabbra fel is jöhet és szebb is lehet:-)))
Én csak vadászom a kis , azaz mini kuglóf sütőket, amit még nem találtam,- viszont a normál muffin után ezt kaptam, és utána lett az a kis kuglófhoz hasonló muffin sütőm, de minden ilyen újdonságra vevő vagyok, legyen bármi formájú....:-))
Nyugodtan természetesen, és örülök, hogy Neked is ízlik a sós muffin, én is sokszor azt kívánom, nem csak a sok édes költeményeket,persze azok is készülnek:-)))
Szép napot!
Bár 5 perc napsütés után, borongós, mára még esőt is mondott:-(((
Most megyek a lány elé a sulihoz, remélem, eső nélkül érünk haza:-))
Éva-Anyóca

Geleva
Geleva / Geleva Mon, 2011-05-16 16:16

Kedves Éva-Anyóca!
Azért lassan ideérek...:-) Köszi a választ, akkor majd megpróbálom simában megsütni, és közben vadászok kagyló alakúra is.
Ha a receptjeidhez írok, és arra válaszolsz, arról nem kapok értesítést. Nem tudom miért van ez, de soha nem látom, ha csak véletlenül nem akadok rá.:-(((
Csak, hogy tudd, nem mindig az én hibám, ha kések a válasszal. :-)))
Remélem minden rendben Nálatok, a gipszet is elfelejtettük már...:-)))
Ja, most nekünk is van a családban saját gipszünk.:-)))..be...be...be.!:-)))
Szebb időjárást!
Éva

Geleva
Geleva / Geleva Mon, 2011-05-02 12:49

Kedves Éva-Anyóca!
Nekem ez nagyon tetszik, már csak azért is, mert az édeset nem szeretem. :-(
Viszont nincs ilyen szép kagyló alakú sütőm. :-((( Szerezzek be hozzá, vagy próbálhatom sima muffinsütőben is szerinted?
Köszi!
Éva

535
tojás 7 db
tejföl 345 g
4 csipet
sütőpor 1 csomag
vaj 10 dkg
napraforgó olaj 2 ek
cukor 1 ek
pizza fűszerkeverék 8 teáskanál
finomliszt 16 púpozott ek
szendvicskrém 180 g
vaj 5 dkg