Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos cukkiniragu baconbe tekert csirkemellel

Paradicsomos cukkiniragu baconbe tekert csirkemellel
Paradicsomos cukkiniragu baconbe tekert csirkemellel
95 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megint cukkini! Ismét egy bizonyíték, hogy milyen sokrétűen felhasználható, és mindemellett nagyon egészséges zöldség. Az ezt megelőző posztokban már mindent leírtam a cukkiniről és a hozzá fűződő viszonyomról, így most már nem részletezem, csak jöjjön a recept.

hozzávalók / 2 adag

hús

ragu

ajánlat

Hús helyett szoktam készíteni baconben sült camemberttel is, azzal is nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet négy felé vágjuk, sózzuk, borsozzuk, beletekerjük a baconbe. Jénai tálba tesszük, és alufóliával lefedve, 190 fokon 50 perc alatt készre sütjük.
  2. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és az olívaolajon üvegesre pirítjuk. Ha a hagyma elkészült, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a nagyobb kockára vágott cukkinit, és fedő alatt roppanósra pároljuk.
  3. Ha a cukkini elérte a megfelelő állagot, ráöntjük a paradicsomkonzerveket, sózzuk, borsozzuk, összeforraljuk, és a végén megszórjuk az aprított bazsalikommal.
  4. A csirkemellet a raguval kínáljuk. Közvetlenül tálalás előtt megszórhatjuk egy kis reszelt parmezánnal. Kínálhatunk hozzá párolt rizst, de anélkül is megállja a helyét.
  5. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 19 371
elküldve: 6
receptkönyvben: 299
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: 1

szakács

GastroHobbi

Mióta szakács: 2014.08.21.
58 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

bacönbe göngyölt csirkemell zöldség raguban, cukkini ragu göngyölt csirkemellel, szalonnába tekert csirkemell cukkinis paradicsomraguban

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

492
csirkemell filé 0.5 db
0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
bacon 8 szelet
vöröshagyma 1 közepes db
olívaolaj 1 ek
fokhagyma 2 gerezd
cukkini 3 közepes db
konzerv paradicsom 40 dkg
0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 1 csokor