Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos húsgombóc spagetti ágyon

Paradicsomos húsgombóc spagetti ágyon
Paradicsomos húsgombóc spagetti ágyon
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Először is bocsánat, de a kép nem pont olyan lett, mint amit recept leír. Mert a tésztát nem forgattam bele a szószba, és friss bazsalikom se volt éppen itthon. De szerintem ez nem veszi el annak a kedvét, aki el akarja készíteni. Több okból is szeretem ezt az ételt. Elég gyorsan el lehet készíteni, és az olaszos ízek se maradnak el. Mivel hogy gyorsan lehet elkészíteni, így hámozott konzerv paradicsomot használok, de aki szeretné, az készítse friss paradicsomból. Bár az kicsit időigényessebb a hámozás miatt.

hozzávalók / 3 adag

A húshoz

A szószhoz

ajánlat

Aki az olasz ételeket kedveli, annak kötelező.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst összekeverjük a felaprított petrezselyemmel, a finomra vágott fokhagymával, a tojással, a zsemlemorzsával, a borral és egy csipet sóval.
  2. A keverékből gombócokat formázunk. Lisztben finoman meghempergetjük.
  3. A húsgombócokat olajban aranybarnára sütjük, lecsepegtetjük, és melegen tartjuk.
  4. A szószhoz egy másik serpenyőben az olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott hámozott paradicsomot, 6-8 percig főzzük, majd felöntjük 3 dl vízzel. Sózzuk, és egyet forralunk rajta.
  5. Tésztát sós vízben al dentére főzzük, és leszűrjük.
  6. Szószt a tésztára kanalazzuk, majd ráhelyezzük a húsgombocokat, és megszórjuk parmezzánnal és bazsalikommal.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 438
elküldve: 2
receptkönyvben: 45
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

BackerMan

Mióta szakács: 2012.05.19.
39 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

spagetti húsgombóccal, gombócos spagetti paradicsomosan, paradicsomos húsgombóc spagettivel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1148
darált marhahús 50 dkg
petrezselyem 1 csokor
fokhagyma 1 gerezd
tojás 1 db
zsemlemorzsa 4 ek
fehérbor 20 ml
0 ízlés szerint
finomliszt 2 púpozott ek
napraforgó olaj 0.5 dl
spagetti tészta 40 dkg
bazsalikom 0 ízlés szerint
parmezán sajt 20 g
olívaolaj 4 ek
vöröshagyma 1 db
paradicsom 4 db
0 ízlés szerint