Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos-kaliforniai paprikás spagetti

Paradicsomos-kaliforniai paprikás spagetti
Paradicsomos-kaliforniai paprikás spagetti
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna gyors, finom, melegben is élvezhető ételt készíteni. Kétféle tésztás ételt találtam. Az egyikben paradicsomszósz és bazsalikom volt, meg a hagymák. A másikban viszont már volt plusszba: gomba, kaliforniai paprika és méz is. A paradicsom csak sima konzerv, az nem tetszett. A kettőt tettem össze. Ez az étel lett a végeredmény, ami jól is nézett ki, és finom is volt, így nagyon gyorsan el is fogyott. :-)
Nemsokára beérik a sok kertben lévő paradicsom, annak a szószából is kipróbálom majd.

hozzávalók / 6 adag

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

ajánlat

Finom bor és rengeteg sajt, trappista vagy mozzarella, füstölt sajt, ki mit szeret és mennyit.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olívaolajon a kétféle hagymát felkockázva, pici sóval, fedő alatt pároljuk, pirítjuk.
  2. Rátesszük a felkockázott kaliforniai pirospaprikát, a szeletelt gombát, az egész paradicsomos paradicsomlevet, kissé összevágva.
  3. Sóval vagy ételízesítővel, frissen őrölt borssal ízesítjük, főzzük, kóstoljuk, ha megfőtt és finom ízre, teszünk bele mézet.
  4. Összeforraljuk, és ha kész, meleg helyen tartjuk tálalásig.
  5. Sós, olajos vízben kifőzzük a spagettit a leírtak szerint, leszűrjük, melegen tartjuk.
  6. A paradicsomszószba beleforgatjuk a spagettit, a finomra tépkedett bazsalikomot, és tálaljuk.
  7. Tálaláskor díszítjük bazsalikomlevéllel és a mozzarella sajttal.

  • sütési hőfok: 150°C
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 913
elküldve: 1
receptkönyvben: 76
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

paradicsomos-bazsalikomos-mézes szósz spagettivel, mézes paradicsomszósz bazsalikommal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2011-09-15 22:35

Kedves Mrs.Jakab!

Nagyon szépen köszönöm, örülök neki:-)))
Nagyon szép, napos hétvégét kívánok! :-)))
Éva-Anyóca

750
olívaolaj 2 ek
főzőhagyma 3 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
0 ízlés szerint
piros kaliforniai paprika 2 közepes db
csiperkegomba 800 g
konzerv paradicsom 1200 g
ételízesítő 0 ízlés szerint
négyszínű bors 1 kk
méz 2 ek
bazsalikom 1 marék
mozzarella 20 dkg
spagetti tészta 75 dkg
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
bazsalikom 0 ízlés szerint
mozzarella 5 dkg