Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos mángold

Paradicsomos mángold
Paradicsomos mángold
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel ezen a szép szigeten úton-útfélen bietola-t (mángoldot) lehet kapni fillérekért, gondoltam, talán ideje lenne készíteni belőle valamit. Keresgettem a recepteket, és végül összemixeltem ezt, ezzel-azzal kiegészítve.:) Kicsit megmagyarosítottam, hogy legyen is valami íze!:) Magyarországon még sajnos csak kevés helyen lehet hozzájutni ehhez a spenótféléhez, ezért aki a kertjében meg tudja termelni, az próbálja ki ezt a formát is, mert nagyon finom. Gazdag vitaminokban és ízletes is egyben.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mángoldot megmossuk, csíkokra vágjuk, és 5 percre sós vízbe áztatjuk. Közben egy fej hagymát, a fokhagymát és egy kis chilipaprikát olajon megüvegesítünk.
  2. Mindezt felöntjük paradicsomszósszal (a szósz mindig kb. a fele legyen, mint a mángold).
  3. A burgonyát pici kockákra vágjuk, és ezt is beletesszük. Sózzuk, borsozzuk, kis ételízesítő is mehet bele. Főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul, végül tegyük bele a mángoldot, és főzzük még egy 10 percig.
  4. Friss kenyérrel a legfinomabb!
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 567
elküldve: 3
receptkönyvben: 92
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Usika

Mióta szakács: 2012.11.23.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - keményítőnap
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: vegán
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mángoldos egytál, mángoldleves, paradicsomleves mángolddal

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

110
mángold 0.5 kg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
chili 1 db
paradicsomszósz 3 dl
burgonya 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek