Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos-pórés mini quiche

Paradicsomos-pórés mini quiche
Paradicsomos-pórés mini quiche
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A muffinsütős receptek tárháza, mint égen a csillag, olyan bőséges. Bármilyen sós és édes süti mini változata elkészíthető benne. Most leveles tészta alapúakból készítettem párat. Ez a mini quiche bizonyult a legkevesebbnek, aki teheti, készítsen dupla adagot belőle!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Reggelire, uzsonnára és baráti összejövetelekre étvágygerjesztő falatkáknak ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A muffinsütőt bőven kenjük ki vajjal. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
  2. A koktélparadicsomot és a póréhagymát vágjuk kisebb kockákba. Egy nagy tálban keverjük össze a hozzávalókat tejszínnel, ricottával, sóval, borssal és egy tojássárgával a töltelékhez. (Kivéve: tészta)
  3. A tésztát görgessük ki és vágjuk 12 kerek formát belőle, ezek kerülnek a forma aljára. A maradékot gyúrjuk össze, nyújtsuk ki és vágjunk csíkokat belőle, ezek legyenek körben a kosárkák szélei.
  4. Töltsük meg a leveles tésztát a paradicsomos-hagymás töltelékkel. Reszeljünk a tetejükre frissen parmezán sajtot, és mehetnek is a sütőbe 20 percre sülni, míg aranybarnára sül a tetejük.
  5. Ha elkészültek és kivettük a sütőből a formát, letakarva hagyjuk pár percig hűlni. Így könnyebb lesz kivenni a kosárkákat és talán a szánkat sem égetik már meg. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 690
elküldve: 3
receptkönyvben: 402
elkészítve: 14/14
Facebookon megjelent: 1

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
280 recept

receptjellemzők

konyha: francia
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
fogás: egyéb fogás
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
kategória: pite
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldséges-ricottás kosárkák

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

357
leveles tészta 1 csomag
koktélparadicsom 10 db
póréhagyma 1 db
ricotta 15 dkg
tojássárgája 1 db
habtejszín 1.5 dl
1 csipet
bors 0 ízlés szerint
parmezán sajt 5 dkg
vaj 1 dkg