Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos-sajtos clafoutis

Paradicsomos-sajtos clafoutis
Paradicsomos-sajtos clafoutis
20 perc / sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Paradicsom, sajt, bazsalikom... 

már rossz nem lehet.... 
És nem is lett az. Sőt. Egy igazán finom dolog sült ki belőle... 
És természetesen az sem elhanyagolható dolog, hogy 10 perc előkészület után 20 perc alatt készre süthető, vagy akár előre el(ő)készíthető, ha vendégeket várunk.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Előételként, de főfogásként is tálalható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kezdésképp a sütőt melegítsük elő.
  2. Egy tálba felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tojásokat és a búzadarát.
  3. A masszához adjuk a tejet és a tejszínt, majd belereszeljük a gruyére sajtot.
  4. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a bazsalikomot, és belekeverjük a félbevágott koktélparadicsomokat is.
  5. Kis tálkákba adagoljuk, amit kikenünk vajjal, és megszórjuk búzadarával, de egybe "tortaként" is elkészíthető. 
  6. Készre sütjük.
  7. A kész tortácskát tányérra fordítjuk, és azonnal tálaljuk (legfeljebb langyosra hagyjuk kihűlni).

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 902
elküldve: 1
receptkönyvben: 84
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Chez Sandra

Mióta szakács: 2010.01.24.
38 recept

receptjellemzők

konyha: francia
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: meleg előétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

bazsalikomos-tejszínes sajttortácskák, paradicsomos clafoutis bazsalikommal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

marti48
Marti48 / marti48 Fri, 2013-07-19 17:56

Kedves Sandra,

köszönöm a receptet, ma vacsorara ezt fogom elkesziteni.

Üdvözlettel,
Marti

lnella
lnella Thu, 2012-07-26 13:36

Angliában élek és itt nem 'divat' a búzadara. Amikor megtaláltam ezt a receptet és elkészítettem egy kisebb vendégségnek, nem tudták megállapítani, miből van csak azt, hogy ide máskor is jönnek, annyira ízlett nekik. Nekem is.
Gratulálok és köszönöm ezt az egyszerű (talán épp ezért) és remek ételt.

421
koktélparadicsom 15 db
habtejszín 180 ml
tej 200 ml
tojás 3 db
búzadara 3 teáskanál
vaj 15 dkg
gruyére sajt 12 dkg
bazsalikom 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint