Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos tészta olasz módra

Paradicsomos tészta olasz módra
Paradicsomos tészta olasz módra
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az olasz konyha titka, hogy kevés, de nagyon jó minőségű alapanyagból készítenek mesés fogásokat. Ez is pont egy ilyen!

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Leginkább lucullus paradicsom alkalmas hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomokat megmossuk, a tetejüket x alakban bemetsszük, leöntjük forró vízzel, és 1 percig benne hagyjuk.
  2. Leöntjük róla a vizet, és könnyedén lehúzzuk a héját. Az ujjunkat belenyomva kihúzzuk a közepét, majd kis kockára vágjuk.
  3. A fokhagymát egy nagyobb kés fokával megroppantjuk, majd finomra vágjuk.
  4. Az olívaolajat felmelegítjük, rátesszük a fokhagymát, és 1-2 percig pirítjuk, míg finom illata nem lesz. Hozzáadjuk a paradicsomot, elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd lefedve 20-40 percig főzzük (paradicsom fajtájától függ).
  5. Ha kész, beletesszük a bazsalikomleveleket, elkeverjük, még egyet forralunk rajta, és elzárjuk. Belekeverjük a kifőtt spagetti tésztát, összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 65
össznézettség: 66 219
elküldve: 2
receptkönyvben: 167
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: 2

szakács

csipetnyirecept

Mióta szakács: 2019.08.03.
58 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paradicsomos spagetti, olasz paradicsomos spagetti

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

581
paradicsom 1 kg
fokhagyma 4 gerezd
olívaolaj 70 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 1 marék
spagetti tészta 25 dkg