Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos tintahalsaláta

Paradicsomos tintahalsaláta
Paradicsomos tintahalsaláta
20 perc / előkészület: 15 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezen a héten ez lett a halas fogás. A gyerekek nem rajongtak érte, mi annál inkább!


hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Akkor nem lesz rágós a tintahal, ha hirtelen és gyors tűzön sütjük!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 3-4 ek felhevített olívaolajon, erős tűzön a tintahalkarikákat  4-5 perc alatt megsütjük, az utolsó percben hozzádunk 2 gerezd  zúzott fokhagymát , kicsit összesütjük ( vigyázzunk, hogy a fokhagyma ne barnuljon meg),  és egy tálba szedjük.
  2. A maradék olívaolajat, a citromlét, 1 gerezd zúzott fokhagymát és a fűszereket összekeverjük, és a megsült tintahalra öntjük. Jól beleforgatjuk, és 5-6 órára a hűtőbe tesszük.
  3. A cukkinit héjastul zöldséghámozóval hosszú, vékony szeletekre vágjuk.
  4. Egy salátástálban összekeverjük a cukkinit, a paradicsomot, a rukkolát és a tintahalat a páclével együtt.
  5. Pirítóssal tálaljuk.

  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 058
elküldve: 0
receptkönyvben: 57
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: spanyol
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

fokhagymás tintahalsaláta paradicsommal, rukkolás-cukkinis tintahalsaláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

327
tintahalkarika 50 dkg
olívaolaj 1 dl
citromlé 1 citromból nyert
fokhagyma 3 gerezd
petrezselyem 2 ek
majoranna 1 ek
cayenne bors 1 csipet
cukkini 1 kis db
rukkola 15 dkg
koktélparadicsom 40 dkg