Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomszószos sült csirke

Paradicsomszószos sült csirke
Paradicsomszószos sült csirke
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hűtőben maradt passzírozott paradicsom adta az ihletet, ezzel kicsit bolondítva a sült csirkét.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott csirkecombokat tetszés szerint alsó és felső combokká vágjuk. Sózzuk, borsozzuk (vagy csirke fűszersót alkalmazunk). Betehetjük egy zárt edénybe egy pár órára, kis olaj társaságában a jobb íz érdekében.
  2. A csirkéket az olajos tepsibe fektetjük.
  3. Elkészítjük a mártást: A hagymát finomra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. Beleöntjük a passzírozott paradicsomot (friss paradicsommal is megspékelhetjük). Beletesszük a fűszereket, a sót és a borsot, a zúzott fokhagymát, valamint a vörösbort, és az egészet jól átmelegítjük.
  4. Ráöntjük a tepsiben lévő csirkecombokra a szószt, majd az egészet meghintjük reszelt sajttal. Alufóliával letakarjuk, és betesszük az előmelegített sütőbe 180 fokra. Kb 30-40 percig sütjük, majd kivesszük, levesszük az alufóliát, és további 10-15 percig sütjük, míg a sajt szép aranybarna nem lesz.
  5. Köretként krumplipüré a javaslat.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 12 037
elküldve: 2
receptkönyvben: 129
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Szega

Mióta szakács: 2014.08.15.
16 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

vörösboros-sajtos-paradicsomos csirke, csirkecombok paradicsomszószban sütve, csőben sült sajtos-paradicsomos csirkecombok

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

506
csirkecomb 6 db
napraforgó olaj 0.5 dl
passzírozott paradicsom 25 dkg
bazsalikom 0.5 ek
oregánó 0.5 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
vörösbor 2 dl
cukor 0.5 csapott ek
babérlevél 1 db
trappista sajt 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint