Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomszószos-zöldséges spagetti

Paradicsomszószos-zöldséges spagetti
Paradicsomszószos-zöldséges spagetti
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Páromnál pár hónappal ezelőtt kezdődő köszvényt diagnosztizálták (1 év alatt odafigyeléssel kigyógyulhat eme csúnya korból, amit vélhetőleg a töménytelen húsleves-fogyasztás okozhatott nála). Ennek fényében egy ideje az ételek készítésénél igen fontos szerepet játszik a purintartalom is (a hiedelemmel ellentétben nem csak a húsban van, erre érdemes odafigyelni), azon túl, hogy laktató és egészséges ételt lakmározzunk. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát megtisztítjuk és aprítjuk. Kevés zsiradékon elkezdjük dinsztelni. Eközben a padlizsánt jól megmossuk, felkarikázzuk, majd sózzuk. Hasonlóan járunk el a cukkinivel is, csak azt pucolás után kockára vágjuk. A gombákat pedig rusztikusra szeleteljük.
  2. A hagymához hozzáadjuk a gombát, pirítjuk egy rövid ideig, ízlés szerint fűszerezzük, majd felöntjük az alaplével, és hozzáadjuk a cukkinit és az apróra vágott fokhagymákat is. Paradicsomszószunkkal is összefőzzük, hogy a puhára főtt alapanyagokat kellőképpen átjárja az édes-savanykás mártás is.
  3. A padlizsánokat keményítőbe forgatjuk, és kisütjük.
  4. A sajtot lereszeljük, a tésztát kifőzzük.
  5. Ízlés szerint tálaljuk!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 686
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

janettaylor

Mióta szakács: 2017.04.02.
107 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

"Miss Mix" spagetti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

497
spagetti tészta 20 dkg
gomba 50 dkg
padlizsán 1 db
cukkini 1 db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
paradicsomszósz 4 dl
alaplé 2 dl
trappista sajt 15 dkg
étkezési keményítő 2 evőkanál
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 1 tk
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
olívaolaj 3 ek