Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomtorta

Paradicsomtorta
Paradicsomtorta
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A paradicsomtorta egy francia paradicsomtorta recept alapján készült kisebb eltérésekkel. Hasonlít a quiche-hez, de ebben az esetben leveles tészta, és nem vajas tészta a torta alapja. Kevés alapanyagból, gyorsan előállítható. 

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A formát kibéleljük a leveles tésztával, villával megszurkáljuk, és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a tölteléket.
  2. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leöntjük, majd lehúzzuk a héját, vagy csak simán meghámozzuk. Eltávolítjuk a csumáját, és felkockázzuk.
  3. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, a zúzott fokhagymát, az aprított zöldfűszereket, a paradicsomkockákat, és belemorzsoljuk a sajtot. Végül sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  4. A tölteléket a lehűtött leveles tésztára öntjük.
  5. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
  6. 10-15 perc pihentetés, hűlés után fogyaszthatjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 861
elküldve: 6
receptkönyvben: 226
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paradicsomos quiche, paradicsomos lepény, paradicsomos pite

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tamynimfa
Tamynimfa Sat, 2011-11-05 17:46

Ma készítem el harmadszor! Viszonylag új vegetarianusként nagyon keresem a tartalmas és ízletes húsmentes recepteket.
Múltkor vittem be a munkahelyemre, és a fiúk teljesen meglepődtek, hogy milyen finom és laktató, pedig még hús sincs benne :)
Én annyit módosítottam rajta, hogy a tetejét rendesen megszórtam mozzarellával.

733
leveles tészta 24 dkg
paradicsom 4 közepes db
tojás 3 db
főzőtejszín 1 dl
bazsalikom 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
feta sajt 6 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint