Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Parmezános mákos keksz

Parmezános mákos keksz
Parmezános mákos keksz
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Aki a kemény sajtokat szereti, kedvence lesz ez a keksz is. A parmezán sajt ízét jól kiemeli. Az egyik szomszédom kedvence.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Ünnepekre, partikra kiváló.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat felkockázzuk, a tojássárgáját, paprikát és mákszemeket rászórjuk.
  2. A parmezán sajtot ráreszeljük. Érdemes a kis lyukú sajtreszelőt használni, de nem muszáj.
  3. A lisztet rászórjuk, és az egészet csomómentesre összegyúrjuk.
  4. Egy fél méter hosszú folpack fóliára helyezzük.
  5. Téliszalámi vastagságú hengerré formáljuk.
  6. A fóliát köré csavarjuk, a fólia lelógó üres részét felpödörjük.
  7. A fólia két végét a -két kezünkben erősen fogva- a munkaasztalon elgurítjuk.
  8. Egy tálon a hűtőbe tesszük minimum fél órára.
  9. A sütőt 160 Celsius fokra előmelegítjük.
  10. A tésztahengert kifejtjük a fóliából. Fél centi vastag szeletekre vágjuk, és sütőtepsire helyezzük, 1,5 cm-re egymástól.
  11. 20 perc alatt készre sütjük.
  12. Hagyjuk kicsit hűlni, míg annyira lehűl, hogy tapintható. Kicsit megtekerve leemeljük a sütőlapról. Teljesen kihűtjük.
  13. 25 db lesz belőle. Dobozban sokáig eláll.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 084
elküldve: 0
receptkönyvben: 40
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

ínyenc sajtos keksz, sajtos keksz, paprikás keksz

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

319
vaj 25 dkg
parmezán sajt 10 dkg
tojássárgája 2 db
fűszerpaprika 0.5 teáskanál
mák 3 ek
finomliszt 37.5 dkg