Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Párolt káposzta babáknak és akár felnőtteknek is

Párolt káposzta babáknak és akár felnőtteknek is
Párolt káposzta babáknak és akár felnőtteknek is
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párolt káposzta készült a felnőtteknek, gondoltam, egy picit babásítok a hagyományos elkészítési módon.

Ez az adag babánknak a krumpli-husi mellé kb. 3 étkezésre elég, persze ez nagyban függ, hogy milyen a káposzta-krumpli arány.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Most főtt-összetört krumpli és csirkehusi mellé került, de jó lehet más húshoz, halhoz, rizshez is zöldségköretnek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A káposztát és az almát (héj nélkül persze) nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. Az olajat picit felmelegítjük, ha szeretnénk bele egy icipici karamelles ízt, akkor pár csipet (vagy lapos kávéskanál) cukrot belehintünk. Megvárjuk, hogy elolvadjon, és utána kicsit karamellizálódjon. Ekkor beletesszük a reszelt káposztát, egy pici sót (ha szoktunk használni babaételhez), és jól átkavarjuk. Ha nem akarunk cukrot használni, az sem gond, a felmelegített olajra simán rátesszük a káposztát, és úgy kavarjuk meg.
  3. Picit hagyjuk párolódni, majd pár perc múlva az almát is beletesszük. Fedő alatt hagyjuk, hogy párolódjon, puhuljon. Néha megkavarjuk, hogy ne égjen le, kevés vizet lehet is emiatt hozzáönteni. Ha már elég puhának érezzük, akkor kész is.
  4. Ha nem szereti vagy még nem eszik a babánk a darabosabbat, akkor turmixoljuk le.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 11 726
elküldve: 1
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Janka

Mióta szakács: 2010.04.15.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
babakonyha: baba 8-12 hónap
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

bababarát káposzta, párolt káposzta almával, almás párolt káposzta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

82
vöröskáposzta 30 dkg
alma 1 db
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
cukor 3 csipet