Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Párolt lilakáposzta ahogy Gonoszka készíti

Párolt lilakáposzta ahogy Gonoszka készíti
Párolt lilakáposzta ahogy Gonoszka készíti
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A karácsonyi főmenüjéhez a kacsasült mellé készítettem. Nagyon finom, mi nagyon szeretjük. 100 grammban az elpárolgást is beleszámítva 65 kalória van.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A káposztát megtisztítjuk, külső leveleit leszedjük, megmossuk. A torzsáját kivágjuk, és vékonyan felcsíkozzuk.
  2. A lilahagymát is megtisztítjuk, megmossuk, és félkarikákra vágjuk.
  3. Az olajat beletesszük egy lábosba a cukorral együtt. Karamellizáljuk a cukrot, majd hozzáadjuk a káposztát és a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk köménymaggal. Hozzátesszük a vizet és az ecetet.
  4. Lefedve, időnként megkevergetve kb. 45 percig főzzük.
  5. Ha megfőtt a káposzta, ha kell utána ízesítünk, és melegen tálaljuk sült húsok mellé.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 75 158
elküldve: 4
receptkönyvben: 139
elkészítve: 23/23
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: köretek
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

párolt káposzta, dinsztelt káposzta, dinsztelt lilakáposzta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

170
vöröskáposzta 100 dkg
lila hagyma 15 dkg
köménymag 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
ecet 6 ek
cukor 6 dkg
olívaolaj 2 ek
víz 3 dl