Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Párolt zöldségek csirkemellel

Párolt zöldségek csirkemellel
Párolt zöldségek csirkemellel
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan valami finomat, ami nem hizlal, de hamar minden macera nélkül elkészül, egészséges, de mégsem nagyon drága. Ennyi mindennek kell megfelelnie nálam az ételnek, azt hiszem, ez a zöldséges csirkemell ennek megfelel. Energiaszegény, alacsony a Gi-indexe, fogyókúrázók és cukorbetegek is bátran ehetnek belőle, persze akkor nem fehér rizst adunk hozzá, önmagában, egytálételként vagy barna rizzsel tálaljuk.

hozzávalók / 4 adag

  • 1 db kicsi cukkini
  • 5-6 szép fej gomba
  • 1 fej hagyma
  • 1 kápia paprika
  • 1 szép szál sárgarépa
  • 50 dkg csirkemell
  • 3-4 ek olívaolaj
  • ízlés szerint só, bors, csipet tárkony és grill fűszer
  • 1 dl 10%-os főzőtejszín
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Serpenyőben 1-2 evőkanál olívaolajon a csirkemell csíkokat megsütjük, amit előzőleg ízesítjük sóval, borssal és grill fűszerrel, ha kész, tányérra szedjük.
  2. A visszamaradt olívaolajhoz adunk még 1-2 evőkanál olajat, és a csíkokra szeletelt zöldségeket fedő alatt puhára pároljuk, a következő sorrendben. Először a hagymát, majd a sárgarépát, gombát, paprikát és végül a cukkinit tesszük a serpenyőbe. Ízesítjük sóval, borssal, csipet tárkonnyal.
  3. Amikor a zöldségek fogkeményre párolódtak, hozzáadjuk a tejszínt, és a sült csirkemell csíkokat is visszatesszük, együtt az egészet felfőzzük, és már lehet tálalni.
  4. Önmagában is finom, de kínálhatjuk főtt rizs társaságában.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 16 352
elküldve: 5
receptkönyvben: 137
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Derelye

Mióta szakács: 2013.07.13.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
receptverseny: Nevezd be a legjobb fogásod és nyerj!
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sült csirke párolt zöldségekkel, csirkemell csíkok zöldségkörettel, pirított csirke zöldkörettel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

aiidam
aiidam Thu, 2014-03-13 19:42

Elkészítettem!Nagyon finom lett!Köszönöm a receptet!