Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Party kaja

Party kaja
Party kaja
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vendégségbe vártunk egy csapat pasit focimeccset nézni, így az alkohol mellé szükség volt valami egyharapásos fingerfoodra.  Azt kell mondjam, tökéletes választás volt, melegen, langyosan, és ha kihűlt, hidegen is isteni - nem is maradt belőle egy darab sem. :)

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Kifejezetten bulikra ajánlom, nagyon jól ki lehet venni egy-egy tekercset a tortából. Csinálhatunk hozzá fűszeres paradicsommártogatóst, vagy fokhagymás tejfölbe is tunkolhatjuk.                                                Ha esetleg marad a töltelékből, másnap extra finom melegszendvics- vagy tésztafeltét lehet belőle. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet egészben sós vízben feltesszük főni. A brokkolit rózsáira szedjük, egy külön edényben azt is megpároljuk egy kevés vízben. A sajtokat lereszeljük, félretesszük.
  2. Konyhai aprítóval felaprítjuk a főtt csirkemellet, a roppanósra párolt brokkolit. Hozzáadjuk a mozzarella felét, illetve 10 deka parmezánt, és egy nagy tálban összekeverjük őket.
  3. A főzőtejszínt felmelegítjük, megolvasztjuk benne a maradék mozzarellát, ízesítsük sóval, borssal, illetve ízlésünk szerint. A meleg sajtszószt öntsük a brokkolis-csirkehúsos keverékhez, és keverjük nagyjából homogén masszává. Ezzel kész is a töltelék.
  4. Főzzük ki al dentére a lasagnelapokat - vigyázzunk, ne ragadjanak össze! A lapokra tegyünk a töltelékből, majd szorosan tekerjük fel. A tekercseket keresztben vágjuk ketté, és vágott felükkel lefelé szorosan rakjuk egymás mellé egy kapcsos tortaformába.
  5. Töltsük meg szorosan a tortaformát, sülés után így marad majd szép tortaformájú a művünk. Szórjuk meg a tekercsek tetejét a maradék parmezánnal, és mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe.
  6. Addig sütjük, míg pirulni-barnulni nem kezd a széle, és a sajt is szépen megpirult a tetején.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 419
elküldve: 0
receptkönyvben: 61
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mortisha

Mióta szakács: 2019.01.03.
31 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
maradék ételből: maradék húsból
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

lasagne-torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

448
lasagne tészta 40 dkg
brokkoli 1 közepes db
csirkemell filé 40 dkg
mozzarella 25 dkg
parmezán sajt 15 dkg
főzőtejszín 150 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint