Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Party sajtos - Sajtos rúd 6.

Party sajtos - Sajtos rúd 6.
Party sajtos - Sajtos rúd 6.
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy internetes honlapon találtam még 2004-ben. Újra megnéztem, hogy pontos legyen a forrás, de most nem találtam. Ha esetleg valaki mégis rábukkan, kérem jelezze és feltüntetem. Az is igaz, hogy az eredeti recepten már elég sokat változtattam. Természetesen. :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A kenéshez és a tetejére ízlés szerint

ajánlat

A mostani apropó a Szilveszter. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A főzőtejszínt a cukorral meglangyosítjuk, majd hozzámorzsoljuk az élesztőt.
  2. Közben a lisztet eldolgozzuk a margarinnal, majd hozzátesszük az összes többi hozzávalót, és összegyúrjuk.
  3. Egy órát szobahőmérsékleten pihentetjük. Lágy, kicsit ruganyos tésztát kapunk.
  4. Kb. 4 mm-es vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk, és derelyevágóval csíkokra vágjuk.
  5. Sütőpapírral lefedett sütőlapra tesszük, lekenjük a tojásfehérjével, majd rászórjuk a paprikát, sajtot, és előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 8-10 perc alatt megsütjük.
  6. Ha kihűlt, fémdobozba tesszük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 30 232
elküldve: 2
receptkönyvben: 138
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Szabolcsi Ildikó

Mióta szakács: 2010.05.25.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
alkalom: szilveszter

receptkategóriák

egyéb elnevezések

joghurtos-élesztős sajtos rúd, sajtos rúd joghurttal és élesztővel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1587
finomliszt 37.5 dkg
rétesliszt 37.5 dkg
margarin 37.5 dkg
joghurt 150 g
tejföl 44 g
tojássárgája 3 db
friss élesztő 3 dkg
főzőtejszín 1 dl
cukor 0.5 teáskanál
3 tk
tojásfehérje 2 db
sajt 10 dkg
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint