Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pasta carbonara tojásosan

Pasta carbonara tojásosan
Pasta carbonara tojásosan
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy TV  paprika rajongó vagyok, ott láttam ezt a receptet, kipróbáltam, ízlett, azóta többször is elkészítettem.

A család ízlésének megfelelően természetesen más sajttal is elkészíthető.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük a vizet forrni, amiben a tésztát kifőzzük. Ha felforrt, megsózzuk.
  2. Az olajt felforrósítjuk, megpirítjuk benne a szalonnát és a zúzott fokhagymát. Félretesszük.
  3. Egy tálba reszeljük a sajtot, ráöntjük a tejszínt és az egész tojásokat, csipetnyi borssal ízesítjük, és jól elkeverjük.
  4. A kifőtt tésztát megforgatjuk a szalonnás, fokhagymás olajon, és ráöntjük a tejszínes-sajtos-tojásos keveréket.
  5. És kész! Nem kell már a tűzre visszatenni, hiszen nem rántottát akarunk enni. Ha van egy pici idő arra, hogy a tészta beszívja a hozzávalókat, már csak jó étvágyat kell kívánnom hozzá. Ne felejtsétek el reszelt sajttal megszórni, de anélkül is nagyon intenzív az íze. Garantálom, hogy kb. annyi idő az elkészítése, amíg megfő a tészta.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 321
elküldve: 4
receptkönyvben: 192
elkészítve: 3/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Nem szőke

Mióta szakács: 2011.11.17.
10 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
receptverseny: Pasta al dente - receptverseny a Barillával!
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

carbonara tészta, tejszínes-tojásos carbonara másképp

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1135
hosszúmetélt 25 dkg
trappista sajt 10 dkg
főzőtejszín 3 dl
tojás 2 db
fokhagyma 2 gerezd
bacon 10 dkg
olívaolaj 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint