Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Peggy néni uborkasalátája

Peggy néni uborkasalátája
Peggy néni uborkasalátája
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Paula Deen receptje, amit nagynénjétől Peggytől örökölt. Megláttam a fotóját a neten, és rögtön meg is kerestem a receptet, mert nagyon megtetszett. Eredetileg az uborkát le kell gyalulni karikára, de úgy nagyon nehéz elkeverni a többi hozzávalóval, mert ennek a salátának nincs sok leve. Azóta vágtam már félhold alakúra, de spagettire is. Nekem a hosszú vékony tészta alak tetszik a legjobban, mert az olyan furcsa, biztos senki nem gondolja, hogy uborka, ha arra ránéz.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ebből a salátából csak annyit készítsünk, ami egyszerre elfogy. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az uborkát megmossuk, megpucoljuk, legyaluljuk tetszőleges alakúra. A paradicsomokat szintén megmossuk, leszárítgatjuk, cikkekre vágjuk.
  2. A hagymát felkarikázzuk, de olyan vékonyra, amilyenre csak tudjuk. Végül felaprítjuk a petrezselymet.
  3. Egy nagy tálba rakjuk a zöldségeket, meglocsoljuk az ecettel, olívaolajjal, sózzuk, borsot darálunk rá. Alaposan összekeverjük, ne legyünk szégyenlősek, használjuk a kezünket, mert azzal a legkönnyebb, és mindig kéznél van. :o)
  4. 10 percre tegyük a hűtőbe.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 946
elküldve: 0
receptkönyvben: 71
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

uborkasaláta, paradicsomos uborkasaláta, hagymás-paradicsomos uborkasaláta

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kriszta6
Pogácsa / Kriszta6 Fri, 2018-04-20 21:05

Itt a tavasz, megint megcsináltam. "Csak" uborka nem volt, ez mondjuk nem zavart, helyette beleraktam a déli maradék hideg rizst, kevés KFC csirkemellet, a többi a recept szerint. Így is remek!

witch
witch / witch Sat, 2018-04-21 13:06

Nagyon orulok, hogy ez egy visszatero recept lett (vagy otlet ado), mar ezert megerte feltolteni. :o) Koszonom, hogy ismet irtal!

L♥ve, witch

witch
witch / witch Sun, 2017-07-02 02:43

De jo, nagyon orulok, hogy ennyire bevalt a recept!
Koszonom, hogy ismet irtal. :)

L♥ve, witch

Kriszta6
Pogácsa / Kriszta6 Tue, 2015-07-28 07:00

egy héten belül másodszor készítettem el, tegnap este éppen grillezett sajthoz. A férjem kétszer is szedett belőle, végül elkérte tőlem az utolsó pár falatot is. Remek recept, jó, hogy feltetted.

witch
witch / witch Tue, 2015-07-28 13:07

Koszonom kedves Kriszta, hogy irtal es mi is igy jartunk. :o) Lattam bejelolve az "ezt fozitek ma" rovatban es mar izgatottan vartam, hogy lesz-e velemeny a receptrol? Ettol jobb hsz-t el sem tudok kepzelni. :)

L♥ve, witch

48
kígyóuborka 45 dkg
koktélparadicsom 20 dkg
lila hagyma 0.5 közepes fej
petrezselyem 2 ek
almaecet 1 ek
olívaolaj 1 ek
3 csipet
fekete bors 1 csipet