Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pekingi csirkemell

Pekingi csirkemell
Pekingi csirkemell
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Annak ajánlom ezt a finomságot, aki szereti a kínai ételeket!

hozzávalók / 4 adag

bundázáshoz

mázhoz

Sütőzsiradék

bundázáshoz
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst tetszőleges darabokra (csíkokra) vágjuk. Egy nagyobb edénybe tesszük, és megszórjuk egy teáskanálnyi keményítővel. Összekeverjük.
  2. Egy mélyebb tálban csomómentesen összekeverjük a lisztet, a keményítőt, a tojást, a szódabikarbónát, a vizet és a sót.
  3. Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a mézet, és hozzáöntjük a szójaszószt. Elkeverjük, majd hozzáöntjük a keményítővel elkevert vizet. Kevéske ecettel ízesítjük. A serpenyőt melegen tartjuk.
  4. A húsdarabkákat villával egyenként megforgatjuk a masszában, majd bő, forró olajban kisütjük. Az aranybarnára sült húst papírtörlőre szedjük.
  5. A kisült húsokat áttesszük a mázzal teli serpenyőbe. Felforrósítjuk, átkeverjük, és melegen tálaljuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 73
össznézettség: 13 886
elküldve: 2
receptkönyvben: 160
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
368 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: kínai
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, tejmentes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

bundás csirke kínai módra

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2019-05-09 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.05.08. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

580
csirkemell filé 40 dkg
finomliszt 15 dkg
kukoricakeményítő 5 dkg
tojás 1 db
szódabikarbóna 1 kk
víz 2 dl
0 ízlés szerint
szójaszósz 5 ek
méz 1 ek
víz 2 ek
kukoricakeményítő 2 g
ecet 5 csepp