Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Penne bébikukoricával és sonkával, tejszínesen

Penne bébikukoricával és sonkával, tejszínesen
Penne bébikukoricával és sonkával, tejszínesen
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Stahl Judit műsorában láttam valami hasonló receptet, de a részletek nem maradtak meg teljes egészében, így kicsit improvizáltam is hozzá. Persze az is sokat számított, hogy mi volt itthon.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Gyorsan elkészíthető, finom és laktató vacsora, de akár egy gyors ebédnek is el tudom képzelni. Remek alternatívája lehet a carbonara spagettinek is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olajon futtassuk át az apróra vágott újhagymát.
  2. Adjuk hozzá a nagyobbra darabolt bébikukoricát, majd az összetépkedett sonkát is.
  3. Öntsük nyakon az egészet a tejszínnel.
  4. Ízesítsük a fűszerekkel, sóval. Utóbbival bánjunk óvatosan, mert általában a sonka elég sós önmagában is.
  5. Alaposan forraljuk össze az egészet.
  6. Szórjuk rá a parmezán felét, s még egy kicsit hagyjuk a tűzön.
  7. A kifőzőtt pennére kanalazzunk a szószból, és a maradék parmezánnal megszórva tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 26 239
elküldve: 3
receptkönyvben: 372
elkészítve: 8/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Ms. Poppy

Mióta szakács: 2009.12.08.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldhagymás-sonkás-bébikukoricás penne tejszínnel és parmezánnal, kakukkfüves-szerecsendiós penne sonkával és bébikukoricával, tejszínesen

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

katamolly
katamolly Tue, 2012-10-30 13:34

Szia! Nagyon finom lett, én a kis családomnak dupla adaggal készítettem, nagy tésztaimádók! :-) A szószt eleinte túl hígnak találtam, így belereszeltem az összes sajtot, ami ahogy hűlt, egyre jobban "megfogta". Lehet, hogy ha vártam volna, kicsit "magától" is sűrűsödik. Egy tejszínt és egy kis tejfölt tettem bele, viszont én is csemege kukoricával csináltam, mert az mindig van itthon. Köszi a finom receptet!

1984
1984 Tue, 2012-07-24 13:11

Ma én is kipróbáltam. Tényleg finom. Igaz én csak annyit változtattam rajta hogy tejszín helyett tejföl és egy kis tej keverékével öntöttem fel. Nem volt mondjuk itthon sajt, de anélkül is nagyon jó lett. :)

1984
1984 Mon, 2012-08-13 10:15

Hát igen! :) És azóta már megcsináltam még egyszer. :)

M.Viki
M.Viki Fri, 2011-05-20 13:42

Igen, isteni lett. nagyon ízlett. színes pennével csináltam.

M.Viki
M.Viki Sat, 2011-05-14 10:49

Én most fogom elkészíteni ebédre. Jónak néz ki.

Ms. Poppy
Ms. Poppy / Ms. Poppy Sun, 2010-02-21 21:50

Az én bébikukoricám is enyhén savanyított lében volt eltéve, de abszolút finom ízt adott az egésznek. Ha nagyon savanyúnak érzed, érdemes felhasználás előtt vízzel leöblíteni a kukoricákat.

Ms. Poppy
Ms. Poppy / Ms. Poppy Thu, 2010-01-07 21:50

 Szerintem is jó kis recept.:) A penne meg nekem is újítás volt, spagetti tészta hiányában maradtam ennél. Jó szakács feltalálja magát, igaz?:P

tucsike
tucsike Thu, 2010-01-07 17:00

Ma ezt főztem - csak Stahl Judittól hallva -makarónival.. Nagyon finom volt. Igaz ujitottam is, mert nem kaptam ujhagymát és póréhagymával pűtoltam. A családnak is nagyon izlett. Köszi egyébként a pennés ötletet.

1262
penne 200 g
újhagyma 5 közepes db
bébikukorica 190 g
gépsonka 150 g
habtejszín 3 dl
parmezán sajt 100 g
olívaolaj 2 ek
kakukkfű 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint