Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pepita kocka

Pepita kocka
Pepita kocka
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

 Finom és egyszerű vasárnap délutáni édesség.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Tortaformában is elkészíthető. Akkor érdemes az oldalára is krémet tenni, és dióval megszórva, különleges tortát készíthetünk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot a tojások sárgájával, az olajjal és a meleg vízzel összekavarjuk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd pedig óvatosan hozzákeverjük az előzőleg keményre felvert tojásfehérje habját. Megfelezzük. A piskóta egyik felét egy sütőpapírral bélelt tepsiben előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt, vagy tűpróbáig készre sütjük. A tészta másik felébe beletesszük a kakaót, majd azt is kisütjük. 
  2. Amíg sülnek a piskóták, elkészítjük a pudingot a leírás alapján. Kihűtjük.
  3. A margarint kikeverjük a porcukorral, majd ezt összekeverjük a pudinggal. Ezek után el kell feleznünk a krémet is, és az egyik felébe kakaót kell kevernünk. 2-3 kanálnyi sárga krémet rakjunk félre a süti tetejére.
  4. Most már csak össze kell állítanunk a süteményt. Azt a tepsit, amiben kisütöttük a piskótát, kibéleljük folpack-kal. A piskótákat 1,5-2 cm-es csíkokra szeleteljük, majd a barna tésztákra sárga krémet, a sárga piskótákra barna krémet kenve, egymás mellé (majd a tetejére is) rakosgatjuk a tepsibe, váltogatva a színeket.
  5. 1 órára a hűtőbe rakjuk a sütit, hogy összeérjenek az ízek. 
  6. Az utolsó lépés az, hogy a tepsiből kiborítva a sütemény tetejére kenjük a félrerakott krémet, és kakaóport szitálunk rá.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x25 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 553
elküldve: 0
receptkönyvben: 112
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

anikocska

Mióta szakács: 2011.10.03.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós tarka piskóta, kakaós-pudingos pepita süti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Maja50
Maja50 Thu, 2011-10-13 09:31

Nagyon jól néz ki a süti ezt meg fogom sütni köszönöm szépen a receptet Kellemes szép napot üdv Marik

1054
tojás 4 db
cukor 27 dkg
finomliszt 27 dkg
napraforgó olaj 1 dl
víz 1 dl
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 0.5 l
cukor 4 ek
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek