Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Perui borsostál

Perui borsostál
Perui borsostál
55 perc / előkészület: 25 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem kipróbálni más országok ízet, ezúttal Peru esett választásul. Finom és könnyű íz.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Rizzsel tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst felkockázzuk, megsózzuk, borsozzuk, majd megpirítjuk egy kevés olajban.
  2. A hagymát felaprítjuk, a paprikákat felkockázzuk, majd hozzáadjuk a húshoz, és addig pirítjuk, míg a hagyma kicsit nem barnul meg. Hozzáadjuk a levest.
  3. A liszttel, tejszínnel és créme fraiche-sel habarást készítünk. Hozzáadjuk a húshoz, majd sózzuk, borsozzuk, a felszeletelt fokhagymát és a szószokat is beletesszük. Rövid ideig főni hagyjuk.
  4. Ezután beletesszük az egész borsot, és főzzük még egy kicsit. Ha kell, a végén utánaízesítünk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 14 776
elküldve: 9
receptkönyvben: 358
elkészítve: 10/15
Facebookon megjelent: 1

szakács

Julie

Mióta szakács: 2010.03.03.
67 recept

receptjellemzők

konyha: dél-amerikai
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: pörkölt
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

borsos csirke, borsos-tejszínes csirke, csirke paprikával és borssal, dél-amerikai csirkepörkölt

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nita04
nita04 Mon, 2013-02-04 17:01

Nekem / nekünk nagyon bejöttt, isteni és laktató! Megvan a következő "vendégváró" fogás!

518
csirke 60 dkg
zöld kaliforniai paprika 1 db
piros kaliforniai paprika 1 db
sárga kaliforniai paprika 1 db
főzőtejszín 250 ml
crème fraîche 125 g
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
alaplé 2 dl
fokhagyma 1 gerezd
szójaszósz 1 ek
worcestershire-szósz 0.5 ek
mustár 1 teáskanál
négyszínű bors 1 teáskanál
finomliszt 0.5 evőkanál
vöröshagyma 2 közepes fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek