Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Petrezselyemsaláta lilahagymával

Petrezselyemsaláta lilahagymával
Petrezselyemsaláta lilahagymával
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a petrezselymet... nagyon.:) Nem is tudom, miért nem csináltam salátát belőle már korábban...? Rengeteg étel van, amihez nagyon jól illik, ezért a saját adagomat mindig megszórom friss petrezselyemmel, ha csak tehetem. Párom nem szereti, ezért ezt a salátát igazából a magam kedvére készítettem. Jó szívvel ajánlom minden petrezselyemimádónak!:)

http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

hozzávalók / 2 adag

A salátához

Az öntethez

ajánlat

Grillezett húsokhoz, natúr sültekhez.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A petrezselymet alaposan megmossuk, leszárítjuk, majd a levélkéket lecsipkedjük a levélnyélről.
  2. A lilahagymát vékony karikákra vágjuk. A metélőhagymát finomra vágjuk.
  3. Az öntethez összekeverjük az olívaolajat, a citromlevet, majd ízesítjük sóval, borssal és belereszeljük a fokhagymát. Alaposan kikeverjük.
  4. Egy salátástálba halmozzuk a petrezselyemleveleket, rászórjuk a lilahagymát és a metélőhagymát, majd az egészet leöntjük a citromos öntettel. Összeforgatjuk, és a hűtőben fél órát állni hagyjuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 692
elküldve: 3
receptkönyvben: 118
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Ági78

Mióta szakács: 2011.05.12.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: saláta
vegetáriánus: vegán
adag: 2 főre
fogás: hideg előétel

egyéb elnevezések

hagymás petrezselyemsaláta, petrezselyemsaláta

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ladybird216
Petruska / ladybird216 Fri, 2012-06-15 21:37

Köszönöm a receptet!
Ezt vacsoráztam Igaz, kicsit alakítottam rajta, mert nem tettem bele fokhagymát, és paradicsomot is ettem hozzá! Én is imádom a petrezselymet és a hagymát is! Nagyszerű összeállítás!

Tuvia13
Tuvia / Tuvia13 Thu, 2012-06-14 22:37

Ja és ami extra jó benne, hogy elvileg a petrezselyem semlegesíti a hagymaszagot :))

100
petrezselyem 1 csokor
petrezselyem 1 csokor
lila hagyma 1 kis fej
metélőhagyma 1 csokor
fokhagyma 1 gerezd
olívaolaj 2 ek
citromlé 2 ek
0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint