Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Petrezselymes töltelék sült húsok mellé

Petrezselymes töltelék sült húsok mellé
Petrezselymes töltelék sült húsok mellé
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a petrezselymes tölteléket sült húsok mellé, külön tálalni és fogyasztani. Nagyszerűen harmonizál az íze az egybesült sertéscombbal, karajjal. Bármilyen egyszerű ízvilágú körettel (főtt burgonya, rizs) és párolt káposztával tálalva igazi kulináris élmény!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A tej mennyisége függ a zsemle puhaságától. Ha lágynak érezzük a masszát, nyugodtan tegyünk még hozzá zsemlemorzsát.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemlét szeletekre vágjuk, és tejbe áztatjuk egy méretes edényben. Ha a zsemle péppé puhult, leöntjük, majd kinyomkodjuk belőle a felesleges tejet. Villával elkeverjük. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a sót, borsot és a finomra aprított petrezselymet. Félretesszük. kb. 20-30 percre.
  2. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat. A petrezselymes masszát kivesszük az edényből, és a két tenyerünk között kb. 2 cm vastagságú koronggá alakítjuk. A forró olajban ropogósra sütjük mindkét oldalát.
  3. Ha kész, tányérra tesszük. Szeletekre vágjuk. Egybesült húsok (sertéskaraj, sertéscomb) mellé burgonyával, vagy rizzsel és párolt káposztával együtt kínáljuk.
  • elkészítettem: 200 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 688
elküldve: 1
receptkönyvben: 57
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
432 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

töltelék

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

235
zsemle 3 db
tej 1.5 dl
zsemlemorzsa 1 ek
petrezselyem 1 csokor
fekete bors 1 kk
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 5 ek