Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pezsgőben párolt nyúl pirított burgonyával

Pezsgőben párolt nyúl pirított burgonyával
Pezsgőben párolt nyúl pirított burgonyával
170 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kinyitottam a hűtőt, és ott volt egy nyuszi hús. Megnéztem, mi van még itthon, és ezt alkottam belőle..:D

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségköretet beleöntjük a tepsibe, hozzávágjuk a póréhagymát és az egyik gerezd fokhagymát.
  2. A húst megmossuk, besózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd a zöldségköretre tesszük. 
  3. Megfűszerezzük majorannával, rozmaringgal és oregánóval ízlés szerint (aki fűszeresen szereti, szórjon többet, aki nem, az kevesebbet).
  4. A pezsgőt a zöldségekre öntjük, a húst ne érje felülről.
  5. Alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőbe tesszük (200 fok).
  6. Amikor már illata van, levesszük a fóliát, és pirítjuk.
  7. Közben megfőzzük héjában a burgonyát, ha kész, olvasztott vajban megpirítjuk, mindegyik oldalát.
  8. Együtt tálaljuk őket.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 784
elküldve: 4
receptkönyvben: 28
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

menzi

Mióta szakács: 2012.05.18.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pezsgős nyúl, sült nyúl héjában főtt krumpli, zöldségekkel sült nyúlcomb

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1006
nyúlhús 50 dkg
pezsgő 4 dl
majoranna 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
burgonya 10 db
vaj 2 ek
zöldségkeverék 25 dkg
póréhagyma 1 db
fokhagyma 2 gerezd