Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Pezsgős csirkemáj nővérke módra, párolt rizzsel

Pezsgős csirkemáj nővérke módra, párolt rizzsel

Stella receptje

Pezsgős csirkemáj nővérke módra, párolt rizzsel

Stella receptje

nagyon gyors étel

25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások (3)

megnézek más májas húsételek recepteket is!

4 adag

előkészület: 5 perc

story

A szilveszteri maradék pezsgőtől, ha meg kellett volna inni, már undoritis kapott el, de nem akartam kiönteni.

hozzávalók / 4 adag

A májhoz

0.5 kg csirkemáj
2 közepes fej lila hagyma
3 gerezd fokhagyma
4 evőkanál rizsliszt
0.5 l tej
1 ek napraforgó olaj
gyömbér ízlés szerint (őrölt)
majoranna ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
só ízlés szerint
1 dl pezsgő

A körethez

1 bögre rizs (2,5 dl-es)
5 dl víz
ételízesítő ízlés szerint
1 közepes fej vöröshagyma
9 db szegfűszeg
1 ek napraforgó olaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

TOP 11 saláta az ünnepi sült mellé, amelyhez nem kell köret - laktató saláták, csodás ízek!

ajánlat

Esetleg utána egy száraz hárslevelűből csak úgy magyarosan fröccsként elkészítve kísérhetjük.

alapanyagok

csirkemáj ételízesítő fokhagyma gyömbér lila hagyma majoranna napraforgó olaj őrölt fűszerkömény pezsgő rizs rizsliszt só szegfűszeg tej víz vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

A májhoz

0.5 kg csirkemáj
2 közepes fej lila hagyma
3 gerezd fokhagyma
4 evőkanál rizsliszt
0.5 l tej
1 ek napraforgó olaj
gyömbér ízlés szerint (őrölt)
majoranna ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
só ízlés szerint
1 dl pezsgő

A körethez

1 bögre rizs (2,5 dl-es)
5 dl víz
ételízesítő ízlés szerint
1 közepes fej vöröshagyma
9 db szegfűszeg
1 ek napraforgó olaj

elkészítés

A lilahagymákat megpucoljuk, és apró kockára szeleteljük, kevés olajon megpirítjuk.
A csirkemájat felkockázzuk, és a hagymával barnára pirítjuk,
Fűszerezzük majorannával, őrölt gyömbérrel, őrölt köménnyel.
Felöntjük 1 dl pezsgővel.
4 kanál rizslisztet elkeverünk egy tálban 1/2 liter tejjel, ezzel felöntjük a májat.
3 gerezd fokhagymát kipréselünk a májra, és sózzuk ízlés szerint.
Egy rottyanásig főzzük.
Kevés olajon 1 bögre rizst megpirítunk és felengedjük 2x mennyiségű vízzel, ételízesítővel ízesítjük.
A vöröshagymát megpucoljuk, és szegfűszeget szurkálunk bele kb.8-10 db-ot.
Beledobjuk a rizsbe, ezzel együtt főzzük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A lilahagymákat megpucoljuk, és apró kockára szeleteljük, kevés olajon megpirítjuk.
A csirkemájat felkockázzuk, és a hagymával barnára pirítjuk,
Fűszerezzük majorannával, őrölt gyömbérrel, őrölt köménnyel.
Felöntjük 1 dl pezsgővel.
4 kanál rizslisztet elkeverünk egy tálban 1/2 liter tejjel, ezzel felöntjük a májat.
3 gerezd fokhagymát kipréselünk a májra, és sózzuk ízlés szerint.
Egy rottyanásig főzzük.
Kevés olajon 1 bögre rizst megpirítunk és felengedjük 2x mennyiségű vízzel, ételízesítővel ízesítjük.
A vöröshagymát megpucoljuk, és szegfűszeget szurkálunk bele kb.8-10 db-ot.
Beledobjuk a rizsbe, ezzel együtt főzzük.

statisztika

beküldve: 2011.01.10.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 859
elküldve: 1
receptkönyvben: 110
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Stella

Mióta szakács: 2010.03.20.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: májas húsételek
hasonló kategóriák: bélszín, pulykasült, csülök, vadas, rostélyos, zöldséges csirke, indiai fogások, sajtos hús, velő, sült karaj