Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pihe-puha lekváros bukta- Lekváros bukta 7. recept

hozzászólások (96)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 1007 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

összesen: 4032 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 284 kcal

Hozzászólások (96)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Babapiskóta
Babapiskóta Thu, 2011-12-08 14:27

Tisztelt Zsani!
Ha osztályozni lehetne egy 10-es skálán, ez a bukta 10-es lenne. Sokféle buktát készítettem már, de mindig erre a pihe-puha buktára vágytam. Az már csak ráadás,hogy kenyérdagasztó géppel elvégeztetem a nehezét Nagyon szépen köszönöm ezt a csodálatos receptet,természetesen már sokszor megsütöttem és fogom is még.
Ilyen egyszerű és ilyen finom bejgli receptje is van?
Jó egészséget kívánok!

crazymary
Makréla / crazymary Fri, 2012-03-02 18:09

Kedves Babapiskóta!
Nagyon megtisztelnek kedves soraid! Köszönöm, hogy megosztottad.
(Bocsánat a megkésett válasz miatt...Sajnos bejgli receptem nincs, azon még kísérletezek, talán idén Karácsonyra.)
Én is Jó egészséget kívánok és további kellemes időtöltést a konyhában!
üdvözlettel,
Zsani

Ilonka57
Ilonka57 Sat, 2011-11-12 13:47

Ma megsütöttem a buktát. Nagyon jól sikerült. Kösz a receptet.

Axolotl
Csilla111 / Axolotl Wed, 2011-10-12 07:27

Elkészítettem, nagyon finom lett! Olaj helyett 50 g puha margarin tettem bele, és a habverő spirállal dagasztottam.
Köszönöm!

zsanett28
zsanett28 Mon, 2011-10-10 14:22

Kipróbáltam, megsütöttem nagyon finom lett percek alatt el is fogyott legközelebb dupla adagra lesz szükség. A szomszéd gyerekek is átjöttek játszani és nekik is nagyon ízlett! :)

Melis
Melis / Melis Mon, 2011-09-19 20:47

Régóta készülök már kipróbálni a kenyérsütőm tésztakészítő funkcióját, erre a receptre esett a választásom - szerencsére! Tökéletes tészta kerül ki 1 óra 50 perc múlva, omlós, és nagyon finom lesz a végeredmény! Én kicsit bénáztam a bukta tekeréssel, és volt, amelyikből kifolyt a lekvár (igaz nem sütésálló volt), de így is mennyei! A tészta egyik feléből lett bukta, a másik felét fontam - igazi foszlós kalács! Köszönöm a receptet, el is mentem gyorsan! :)

varosik
varosik Wed, 2011-09-14 09:48

Nagyon köszönöm ezt a szuper receptet! Tökéletes a recept, a családom minden tagja meg volt elégedve az eredménnyel! :)

ogrené
ogrené Wed, 2011-08-31 12:46

köszönöm a receptet. megcsináltam férjemnek múlthéten. azóta avval nyaggat hogy csináljak neki. azóta most 3x csinálok neki. könnyű és nagyon finom. habár én a tetejüket is tojással kentem meg nem olajjal. még egyszer köszönöm:)

bringabubus
bringabubus Mon, 2011-08-01 13:34

Isteni finom!
Most vettem ki a sütőből a kicsikéket- mivel vendégbaráttá tettem és pici, 5 cm-esek lettek csak kisülve is! Így kb 45 db buktám lett. Sosem sütöttem még buktát egyébként, nem is "divat" felénk, de azt hiszem rendszeresítem ezt a receptet! :)
Azt szeretném kérdezni, hogy másnap is ilyen finom puha lesz ez a tészta?
üdv, Bubus

crazymary
Makréla / crazymary Sat, 2011-08-13 12:40

Kedves Bubus!
Nagyon örülök, hogy visszajeleztél nekem, szuper, hogy sikered volt a buktákkal, nagyon jó ötlet a pici, vendégbarát bukta kitalálása. :) Nekem eddig másnapra is finom puha maradt a tészta, gondolom azóta már te is tapasztaltad. :)
További sok finom falatot kívánok nektek!
üdv,
Zsani

holzeri
holzeri Mon, 2011-07-18 11:50

Szia!

Ez egy szuper recept. Mindent úgy csináltam ahogy le van írva és nagyon nagy sikere volt. Köszönöm neked, hogy megosztottad velünk.
Ildikó

crazymary
Makréla / crazymary Sat, 2011-08-13 12:10

Kedves Ildikó!
Köszönöm kedves szavaidat, és hogy megírtad sikered volt vele. Szívből örülök neki, kívánok a jövőben is további jó sütögetést!
üdv,
Zsani

zsozso21
zsozso21 Sun, 2011-07-10 11:52

Kedves Zsani!
Buktarecepted kipróbálva. Nagyon-nagyon finom és hamar kész lett. Kézzel dagasztva, ordával töltve. Isteni!! Köszi

zuzanne
Zsuzska / zuzanne Fri, 2011-06-24 16:32

Kedves Zsani!
Tegnapelőtt próbáltam ki a receptedet, és azt kell mondjam nincs párja. A legfinomabb buktatészta amit valaha is ettem, és ebbe bele kell számolnom nagyikáim és anyukám buktáit is... Én baracklekvárral és margarin+cukor+kakaópor keverékével töltöttem őket. Mennyei! A hétvégére a párom dupla adagot kért. Köszönet a receptért!!! Mentve :)

galibolya77
galibolya77 Sat, 2011-04-09 15:41

Nekem eddig mind a három alkalommal sikerült. Kedvenc kelt tészta receptem lett! Buktának isteni, de én készítettem belőle kakaóscsigát és mazsolás kalácsot is. Azok is nagy sikert arattak.

sutiesatobbi
sutiesatobbi Sun, 2011-03-27 15:21

Sziasztok! Elkészítettem tegnap ezt a bukta receptet, de valamit nagyon elronthattam, mert olyan száraz lett, hogy alig lehetett lenyelni. Egy nagyon régi gázsütőben sült, amiben minden sütési időt duplán kell számolni. Eddig nem volt ezzel gond, kenyér, kalács is készült már benne, tehát az élesztős tésztákkal sem volt probléma eddig sosem, van valami ötleted, hogy mit szúrtam el? Az alapanyagok mennyiségére is figyeltem! Köszi: Ildiko

Eruska25
Eruska25 / Eruska25 Thu, 2011-03-24 18:08

Én csak az előttem szólokhoz hasonlóan csak dicsérni tudom ezt a receptet. Imádom, imádom :D Nagyon szépen köszönöm hogy megosztottad :D

AMK
AMK Tue, 2011-02-15 20:49

Valami nem sikerült, mert nem lett belőle bukta :-( Kelt tésztát szoktam csinálni, úgyhogy nem azt rontottam el. Talán túl kicsire vágtam a négyzeteket. De azért kreatívan megoldottam, mert lekváros batyut csináltam belőle, mert azt még lehetett :-) Az íze azért így is nagyon finom lett!!!!

crazymary
Makréla / crazymary Fri, 2011-02-25 12:28

Kedves AMK!
Szerintem nagyon ügyesen feltaláltad magad, a lényeg, hoyg finom lett.
Legközelebb vágd nyugodtan nagyobbra, vagy tetszés szerint, kísérletezz bátran. Nekem sem sikerül mindig egyformára.
De az íze a lényeg, és arra nem volt még panasz. :-)
Üdvözletem küldöm,
Zsani

panna1215
panna1215 Thu, 2011-01-13 19:39

Ma délután elkészítettem és tényleg mesésen finom ez a bukta.Annyit hozzátennék,hogy nekem nem szokott sikerülni a sütim ha a sűtőpapírt teszek a süti alá mert ráragad,így mindig csak vajazom.de mégegyszer köszi a receptet!!Anita

crazymary
Makréla / crazymary Tue, 2011-01-25 09:40

Kedves Panna!
Köszönöm kedeves szavaidat, tényleg nagy öröm, hogy ízlett a receptem.
Nekem eddig nem volt gondom a sütőpapírral soha, lehet, hogy ki kéne más fajtát próbálnod belőle?
Örülök, hogy írtál, üdvözletem küldöm:
Zsani

meli7979
meli7979 Tue, 2010-12-07 16:02

Sziasztok,

tegnap megsütöttem a buktát.. de sajnos nem úgy sikerült ahogy kellett volna.. Sajnos elfelejtettem felfuttani az élesztőt , így már itt elkövettem egy hibát..:( mivel kézzel gyúrtam a tésztát így persze nem is kelt meg. kidobni nem akartam, ezért ízesítettem és megsütöttem így. Nem jött fel , nem lett magas, viszont elég kemény is lett. nem éppen pihe puha..(((( az lehet szintén az élesztő miatt? mert minden mást a recept alapján követtem. legközelebb finomra szeretném, és puhára ezért kérnék tanácsot. ja, és kis lángon sütöttem (gáz sütő..)

Szurdi Eva
Szurdi Eva Sun, 2010-11-28 16:06

Nagyon tuti recept, köszönet érte! Már sokadszorra csinálom, nagyon finom, és tényleg pihe-puha. Igaz, hogy nem kenyérsütőgéppel csinálom, hanem a két kezemmel, de nagyon bejött.
sajnos, csak most jutott eszemben, hogy ezt igazán kommentálni kellene. További örömteli adventet neked!
(A majdani ünnepi asztalon is ott lesz a helye!)

crazymary
Makréla / crazymary Thu, 2010-12-02 10:56

Kedves Éva!
Nagyon örültem, hogy megírtad a tapasztalataidat, pláne , hogy sikeres is volt. Külön öröm, hogy kézzel csinálod és úgy is jól működik.
Köszönöm a hozzászólásodat.
A legjobbakat kívánom az Ünnepvárás és az Ünnepek időszakára is!
Szeretettel üdvözöllek:
Zsani

ignaczgabi
ignaczgabi Tue, 2010-10-26 16:36

Kedves Zsani!

Ma elkészítettem a buktát és nagyon nagy sikere van, mind a 4 éves, mind a 14 hónapos körében! :) Tényleg nagyon egyszerű, igaz a feltekeréssel volt egy kis gondom az első kettőnél, de aztán belejöttem. Én kétféle lekvárosat és csokisat csináltam (volt egy pár rudacska Merci csoki azt raktam bele félbetörve), de szerintem a nutellás is működne...majd legközelebb.
Talán egy picivel több cukrot elbírna a tészta, de nem feltétlenül szükséges, hiszen a jó kis házi lekvárok azért jó édesek! :)
Szerintem már vagy egy éve nem vettem elő a kenyérsütőt (nem eszünk annyi kenyeret, mint régebben; pláne a finom házi kenyeret, attól aztán lehet gömbölyödni! :) ), de ezért érdemes volt! Köszönjük!
Szép napot!
Üdv: Gabi

crazymary
Makréla / crazymary Thu, 2010-12-02 10:44

Kedves Gabi!
Ne haragudj, hogy csak most reagálok,de biztos megérted, mindig van mit csinálnom a 6 éves és 21 hónapos tündérkéimnek köszönhetően.:-)
Szóval, köszönöm, hogy kipróbáltad a receptem és hogy írtál is. Nagyon örülök, hogy ízlett és hogy kísérletezgetsz a töltelékkel is. Igazad van, lehet, hogy több cukrot is elbír a tészta, legközelebb tegyél bele többet nyugodtan, de valóban az édes lekvárok miatt szoktam én ennyivel csinálni.
(És valóban, mostanában én is kevesebb házi kenyeret sütök, mert tényleg gyorsan lehet gömbölyödni tőle :-) )
Szóval, örömteli sütögetést kívánok neked a továbbiakra és az Ünnepekre főleg!
Üdvözlettel: Zsani

zsu0329
zsu0329 Sun, 2010-10-17 14:49

Sziasztok!

Nagyon sok bukta receptet kipróbáltam, de ez lesz a kedvencem, az biztos. Köszi Zsani!!!!! Annyit módosítottam csak, hogy előmelegített sütőben készítettem, és az aljába tettem egy vízzel teli lábast már a melegítéskor. Így ebben a vízgőzben sütöttem meg 180 C-on, és nagyon puha - és ami fontos - jó magas lett. Ez a vízgőzös ötlet nem saját, Lajos Mari valamelyik receptjében olvastam, és azóta minden kelt tésztát így sütök. Puhább tőle a kalács - és nehezebben szárad ki.

crazymary
Makréla / crazymary Mon, 2010-10-18 14:07

Kedves Zsu0329!
Nagyon örülök, ha a receptemet tényleg a kedvenceid közé sorolod majd.
Tetszik a vízgőzös ötlet, kipróbálom mindenképp.
Köszi, hogy írtál. :-)
Szép napot!
Üdvözöllek,
Zsani

Ritkamadár
Ritkamadár Sat, 2010-10-02 16:00

Ez valami isteni!
Elkészíteni könnyű volt, mindenki csak dicsérte, köszönjük neked a receptet!

crazymary
Makréla / crazymary Sun, 2010-10-03 16:15

Kedves Ritkamadár!
Igazán köszönöm a kedves szavakat, nagyon örülök, hogy kipróbáltad és ízlett nektek.
További jó sütögetést kívánok:
Zsani

Ritkamadár
Ritkamadár Sat, 2010-10-02 16:00

Ez valami isteni!
Elkészíteni könnyű volt, mindenki csak dicsérte, köszönjük neked a receptet!

kisgigi59
kisgigi59 Thu, 2010-08-26 15:16

Kedves Zsani!

Már nagyon régóta szerettem volna buktát sütni,de nem találtam nekem igazán tetsző receptet.

Hát megérte keresni,mert a kenyérsütős recepted igazi telitalálat!

A gyerekeim szinte a tepsiből ették ki,semmi nem maradt másnapra. A zsírozott tepsit külön köszönöm,

nekem is odaragad a sütőpapírhoz a tészta. Egyszóval nagyon fincsi, köszi!!! Judit

crazymary
Makréla / crazymary Fri, 2010-08-27 17:21

Kedves Judit!
Nagyon örülök a sikerednek és köszönöm, hogy kicsit hozzájárulhattam én is. :-)
Nálunk is nagy kedvenc ez a recept, tényleg fincsi!
További jó sütést-főzést neked, jó falatozást a gyerekeknek!
Üdv:
Zsani

Annabell
Annabell Fri, 2010-08-13 07:57

Szia Zsani! Bukta recepted kézzel dagasztva is tökéletes! Már évek óta próbálgatok bukta recepteket, de ilyen jót mint a tiéd még nem találtam. Ebből a tésztából készítem a kakaós csigát is és az is nagyon
finom! Köszönet érte!
Üdv: Anna

crazymary
Makréla / crazymary Fri, 2010-08-13 11:21

Szia Annabell!
Nagyon örülök, hogy kipróbáltad a receptem. Pláne hogy ennyire bevált. :-) Én is szeretem, könnyű vele dolgozni, és tényleg finom.
Köszi, hogy írtál! Szép napot, jó hétvégét!
üdv,
Zsani

torpi
torpi Wed, 2010-07-28 01:17

Nagyon finom, gratula neked.En csak vagott tesztakat megkentem vekonyan meggylekvarral es lecsopogtetett meggyett raktam ra.Mindenkinek izlett.Lehet ezt mas gyumolccsel is tenni.Pl.sargabarackkal elobb baracklekvarral vekonyan lekenni.Udv.Valeria

crazymary
Makréla / crazymary Wed, 2010-07-28 15:22

Nagyon örülök, hogy megcsináltad és ízlett nektek! Nagyon jól hangzik a meggyes verzió!:-)
További szép napot!
üdv,
Zsani

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-07-06 20:45

Nagyon-nagyon finom lett,bár én kakaosat is csináltam-ugy is fincsi.

newsi
newsi Mon, 2010-06-21 15:42

Szia! Ha nem kenyérsütő géppel csinálom, akkor kb. mennyi ideig kell keleszteni a tésztát? Szeretném kipróbálni, nagyon ígéretesnek hangzik.:)

crazymary
Makréla / crazymary Mon, 2010-06-21 15:59

Szia newsi!

Addig kell dagasztani a tésztát, míg sima nem lesz. Utána ha meleg helyre teszed kb egy-másfél óra alatt megkel.
Remélem sikerrel jársz, várom az eredményt!
üdv,
Zsani

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-06-19 17:45

Köszi a receptet! :) Imádom az ilyen kenyérsütőbe beledobós finomságokat. Megkönnyíti az életet. Tuti kipróbálom!

crazymary
Makréla / crazymary Sat, 2010-06-19 21:22

Sue,

igazán nagyon szívesen! :) Bizalommal ajánlom neked, tényleg csak be kell dobálni, és nagyon jó tésztát kapsz belőle! Majd számolj be az eredményről! :) Ja, és ajánlom a túrós batyu receptemet is, az is hasonló! Üdv,
Zsani

1007
finomliszt 60 dkg
instant élesztő 1 tasak
cukor 5 dkg
tej 3.5 dl
tojás 1 db
napraforgó olaj 0.7 dl
1 csipet
lekvár/ dzsem 15 ek