Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns karaj olaszosan

Pikáns karaj olaszosan
Pikáns karaj olaszosan
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még a hűvösebb, esős időt is jobban elviseljük, ha ételeinket nyáridéző zöldségekkel, aromás fűszerekkel gazdagítjuk. Nemcsak egészségesebben étkezünk így, de az eledelünk is ízletesebb lesz tőlük. 

E finomság Borbás Marcsi receptje nyomán készült.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki úgy jobban szereti, sütheti pulykamellfiléből is ezt a mediterrán ízvilágú, gyorsan tálalható fogást - akkor 20 perc alatt készre sül. Köretnek grillezett zöldségeket vagy fodros levelű salátát kínáljunk, ezek mindkét húshoz jól illenek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 8 karajszeletet finomat kipotyoljuk, besózzuk, borsozzuk és megszórjuk chilipelyhekkel. Két evőkanál olajon hirtelen megpirítjuk mindkét oldalukat. A paradicsomokat és a sajtot felszeleteljük.
  2. A többi olajat tűzálló edénybe öntjük, belerakjuk a hússzeleteket, rájuk fektetjük a paradicsomkarikákat, a bazsalikomleveleket, majd befedjük a sajtszeletekkel.
  3. Az olajbogyót elosztjuk a tálban, és előmelegített, 200 fokos sütőben 25 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 18
össznézettség: 34 280
elküldve: 11
receptkönyvben: 333
elkészítve: 25/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Csutak Enikő

Mióta szakács: 2011.10.09.
81 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mediterrán ízvilágú sertéskaraj, olajbogyós-paradicsomos sült karaj, sült sertéskaraj

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

maacsek
maacsek Sat, 2015-03-14 11:31

Köszönöm a receptet, már többször megcsináltam és nagyon finom :)

Viuska
Viuska Sun, 2014-03-09 14:39

Megcsináltam! Egyszerű, de nagyon finom! Köszi a receptet!

686
sertés rövidkaraj 1 kg
paradicsom 4 db
mozzarella 20 dkg
olajbogyó 10 dkg
bazsalikom 1 csokor
olívaolaj 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chilipehely 0 ízlés szerint