Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns karalábé

Pikáns karalábé
Pikáns karalábé
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ízesítés menet közben alakult ki. Nem is akartam ezt az egyszerű ételt feltenni, de a leheletnyi kakukkfű annyit dobott az ízen, hogy mégis. :-) Egy szál sárgarépa is mehet bele, nem rontja el. Tartalmasabbá tehetjük 1-2 szál belekarikázott virslivel.

Zsírszegény tejföllel 10 dkg 53 kcal.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karalábét megtisztítjuk, egyforma, kisebb hasábokra vágjuk.
  2. A vöröshagymát felaprítjuk, egy ek olajon megdinszteljük.
  3. Rádobjuk a karalábét, jól átforgatjuk, rászórjuk a cukrot.
  4. Néhány perc múlva felöntjük az alaplével (ha szükséges, öntünk még rá vizet, hogy éppen ellepje).
  5. Sózzuk, borsozzuk, lassú tűzön főzzük.
  6. A lisztből a tejföllel habarást készítünk, a majdnem kész zöldséghez adjuk, jól átforraljuk.
  7. Fűszerezzük a nem túl apróra vágott petrezselyemmel és a kakukkfűvel.
  8. Végül, miután levettük a tűzről, ízlés szerint citromlevet csavarunk bele.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 240
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

tenger

Mióta szakács: 2011.02.27.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

egyéb elnevezések

karalábéfőzelék, pikáns karalábéfőzelék, habart karalábéfőzelék kakukkfűvel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

212
karalábé 60 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
zöldség alaplé 5 dl
napraforgó olaj 1 ek
tejföl 1.5 dl
finomliszt 1.5 csapott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál
kakukkfű 0 ízlés szerint
petrezselyem 0.5 csokor
citromlé 0.5 citromból nyert