Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns kínai Mabo padlizsán

Pikáns kínai Mabo padlizsán
Pikáns kínai Mabo padlizsán
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az étel nagyon közkedvelt Japánban, gyorsan elkészül, annak ellenére, hogy az alapanyagok alapján nem úgy tűnik. Nagyon finom, érdemes kipróbálni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki szereti a keleti ízeket és konyhát, biztosan imádni fogja. Néhány összetevőből akár vendégváró ínyencségként is tálalhatjuk különleges alkalmakhoz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A padlizsánt nagyobb csíkokra vágjuk, a sárgarépát és a parikát is. A póréhagymát ferdén hosszúkásra szeleteljük.
  2. A darált húst pirítsuk meg az olívaolajon, majd adjuk hozzá a csípős paprikakrémet, padlizsánt, sárgarépát, paprikát, póréhagymát a leírt sorrendben.
  3. Pirítsuk meg, ha kissé megereszkedett, mehet bele az aprított fokhagyma, gyömbér, szójaszósz, szaké, ecet, ételízesítő és a cukor.
  4. A keményítőt a 2 dl hideg vízben keverjük el, majd öntsük az ételhez. Ha besűrűsödött, már kész is.
  5. Általában rizzsel tálalják, én egy csirkemellet pároltam hozzá, így valójában köret lett belőle.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 767
elküldve: 2
receptkönyvben: 45
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyha: kínai
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
maradék ételből: maradék húsból
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kínai padlizsános egytálétel, gyors zöldségköret, keleti zöldségköret

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

196
darált sertéshús 100 g
padlizsán 3 db
paprika 2 közepes db
sárgarépa 0.5 közepes db
póréhagyma 0.5 közepes db
étkezési keményítő 2 evőkanál
olívaolaj 1 ek
csípős paprikakrém 1 ek
fokhagyma 2 gerezd
gyömbér 1 ek
víz 2 dl
szójaszósz 1.5 ek
szaké 10 ml
barna cukor 0.5 csapott ek
ecet 1 teáskanál
ételízesítő 2 kávéskanál