Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns pite

Pikáns pite
Pikáns pite
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évek óta készítem, csak ritkán jut eszembe. A férjem nagy kedvence.
Meleg előételnek, uzsinak vagy tartalmasabb levesek után második fogásnak is remek.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A feltéthez

ajánlat

Helyettesíthetjük a feltéteket mással is. Pl.: bacon, hal, cukkini, brokkoli és póré is mehet rá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a tésztát, a hozzávalókat jól összegyúrjuk, és 30 percre hűtőbe tesszük pihenni.
  2. Ezalatt lereszeljül a sajtot, a sonkát felkockázzuk, vagy csíkokra szeljük.
  3. A tojást jól elkeverjük a tejjel, tejszínnel és a fűszerekkel.
  4. Kör alakúra nyújtjuk a tésztát, kibélelünk vele egy pitesütő tálat, jól belenyomkodjuk. A kilógó széleket levágjuk, villával megszúrkáljuk.
  5. A tésztát előmelegített sütőben 6-8 percig elősütjük.
  6. Vegyük ki a sütőből, és egyenletesen terítsük el rajta a sonkát és a sajtot, majd oszlassuk el rajta a tojásos keveréket.
  7. Süssük tovább 10-15 percig (amíg szép színt kap).

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 389
elküldve: 1
receptkönyvben: 273
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Geleva

Mióta szakács: 2010.10.06.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pite
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sonkás-sajtos lepény, sonkás pite

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsófikacsa
zsófikacsa Tue, 2012-04-24 10:37

Én nem kevertem bele sajtot, viszont Feta sajtot morzsoltam a tetejére.

719
finomliszt 27 dkg
vaj 15 dkg
víz 2.5 ek
gépsonka 30 dkg
tojás 3 db
habtejszín 3 dl
tej 1 dl
sajt 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
fokhagymapor 0 ízlés szerint