Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns sütőtökkrémleves

Pikáns sütőtökkrémleves
Pikáns sütőtökkrémleves
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet, amit aztán a saját ízlésemre alakítottam.

hozzávalók / 8 adag

A leveshez

A tálaláshoz

ajánlat

Kísérletezzünk bátran a fűszerekkel és a hagymákkal. Különleges és pikáns levest kapunk. 

Ugyanezt a szószt szoktam tésztához is készíteni, akkor sokkal jobban szétfőzöm a tököt, és jóval kevesebb vízzel öntöm fel. A tejszínt ilyenkor kihagyom, de a füstölt sajtot megkétszerezem.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az apróra vágott hagymákat megpirítjuk az olajon. 
  2. A tököt megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, a hagymához adjuk. Kis lánogon, lefedve addig pároljuk, míg kezdenek szétesni a tökkockák.
  3. Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a leveskockát -vagy az alaplével öntjük fel. 
  4. Fűszerezzük, kb. 5 percig még főzzük. 
  5. Botmixerrel pürésítjük.
  6. Felöntjük a tejszínnel, és egyet forralunk rajta. 
  7. Reszelt sajttal, pirított kenyérkockával és pirított baconnel tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 18 950
elküldve: 11
receptkönyvben: 85
elkészítve: 4/10
Facebookon megjelent: -

szakács

szépróza

Mióta szakács: 2010.08.10.
96 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tél
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sütőtökkrémleves, gyömbéres sütőtökkrémleves, krémleves sütőtökből

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

jonny72
jonny72 Mon, 2014-09-15 12:18

Kíváncsiságbol megcsináltam, gyönyörű színe lett a levesnek, de sajnos nem a mi ízvilágunknak való. A párom mondta, hogy többet ne főzzek ilyen levest. Azért megpróbáltam.

HAngéla
Holb Angéla / HAngéla Thu, 2012-11-15 15:51

Megcsináltam kisebb változtatásokkal és valami isteni lett. Bekerült a top 3 levesembe,ami nagyon nagy szó! Köszönöm szépen a receptet! Angéla

szépróza
szépróza / szépróza Thu, 2012-11-15 20:10

nagyon örülök, hogy sikere volt :-) biztos ügyesen változtattál ;-)

p.s.: én most sonkahagymával csináltam, nagyon illik hozzá ;-)

298
sütőtök 1.5 kg
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
főzőtejszín 5 dl
víz 5 dl
leveskocka 1 db
curry por 3 teáskanál
gyömbér 2 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
füstölt sajt 10 dkg
kenyér 1 szelet
bacon 10 dkg