Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pillangó szelet

Pillangó szelet
Pillangó szelet
40 perc / előkészület: 25 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt anyósom sütötte a páromnak, én is ott ismertem meg. Nagyon ízletes sütemény, és nálunk legalábbis nagyon kapós:).

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A habhoz és a tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 6 tojásfehérjét 21 dkg kristálycukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a 6 tojássárgáját és az 1 cs vaníliás cukrot továbbá a fél sütőport és a pudingporokat
  2. Ezt jól összekeverjük, és előmelegített sütőben sütjük.
  3. Krém elkészítése: 25 dkg margarint (bármilyen kockamargarin jó hozzá) 25 dkg porcukorral 5 tojássárgájával és 0,5 dl rummal habosra keverünk.
  4. A hab elkészítése: Gőz fölött az 5 tojásfehérjét 25 dkg kristálycukorral felverjük (ha nem gőz fölött verjük föl, akkor is jó lesz)
  5. Majd a végén csokireszeléket reszelünk, vagy szórunk rá. Jó étvágyat!

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 909
elküldve: 3
receptkönyvben: 223
elkészítve: 4/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Tóth Veronika

Mióta szakács: 2011.03.24.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

habos-vaníliás sütemény, krémes kocka

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

renáta
renáta Sat, 2011-04-30 13:30

Szia ,csak azt szeretném kérdezni ,hogy a tojásfehérjét kikeverni kell vagy felverni habnak.Válaszodat előre is köszönöm.

1585
tojás 6 db
cukor 21 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 0.5 csomag
vaníliás pudingpor 1 tasak
epres pudingpor 3 tasak
margarin 25 dkg
porcukor 25 dkg
tojássárgája 5 db
rum 0.5 dl
tojásfehérje 5 db
cukor 25 dkg
csokoládé 2 dkg