Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pillangótorta

Pillangótorta
Pillangótorta
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Újabban megpróbálom kitalálni a gyerekek egyéniségének megfelelő torta formáját. Nekem legalább akkora öröm, kihívás egy jól sikerült torta, mint akinek szántam.
A szabásminta elkészítése tovább tartott, mint a torta elkészítése.
A díszítés is menet közben alakult ki. A legnagyobb kihívás a csáp elkészítése volt, de egy véletlen ötlet folytán megoldódott.  A virágosok által használt finom drótot csokival vontam be, miután átfűztem a pillangó testén.

hozzávalók / 6 adag

A tortához

A díszítéshez

ajánlat

Megjegyzés:
A torta nem igényel külön krémet, mert könnyű, és tartalmas a tészta.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgát a cukorral verjük fel habosra. Adjuk hozzá a darált dióbelet, ízlés szerint egy kevés vaníliás cukrot, és keverjük el. A tojásfehérjéből verjünk habot, és a habot is keverjük a dióhoz.
  2. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntsük, előbb a sütőpapírt azonban vizezzük be, és nyomjuk ki belőle a vizet. Előmelegített sütőben 40 percig süssük.
  3. Ha kihűlt, akkor kiszabhatjuk a pillangót egy előre megrajzolt sablon alapján. A torta jobb, ill. baloldalát megfordítjuk, és megcifrázzuk egy kicsit a szárnyakat.
  4. A pillangó díszítése egyéni teszés szerint történik, illetve a gyerekek kedvenc színeit, ízeit használjuk. Én marcipánbevonót és csokit használtam hozzá. A szélét pedig rózsaszín és lila apró szívecskével raktam ki.


  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm-es kör cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 45 915
elküldve: 2
receptkönyvben: 275
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Szeva

Mióta szakács: 2010.02.23.
46 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

szülinapi torta kislányoknak, szülinapi torta diós piskótából, diós piskótatorta liszt nélkül, lepketorta

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b.suzy
b.suzy Sun, 2012-12-02 17:22

Hűűűű. Ez az én kis manóm álom tortája. Örülök, hogy rátaláltam. Jövő héten lesz a 3. szülinapja és most épp pillangó mániában szenvedünk, így ez a torta tökéletes vagyis majdnem. Mivel imádja a meggyes dolgokat arra gondoltam, hogy feketeerdő tortát készítenék pillangó formában. Bocsánat , hogy felkoncolom ezt a csodaszép tortát, de a sima diótortának annyira nem örülne a család. Ennek ellenére tudnál nekem segíteni, esetleg mire is figyeljek a töltött tortánál? Nehogy szét csússzanak a szeletek, félek, ha 3 lapba vágom a felső közepe behorpad és így a pilangó is csálé lesz.

Szeva50
Szeva / Szeva50 Tue, 2010-09-28 21:41

Igazán örülök, hogy valaki úgy dicséri pillangót, hogy el is készítette. Én pedig azért gratulálok Neked, hogy karamellből "kohászkodtál". Ezek után gyerekjáték az oroszlánfej torta.

erazs
erazs / erazs Tue, 2010-09-28 12:12

Nagyon szép ez a torta, köszönöm a jó ötletet. Én is elkészítettem, a fejét úgy oldottam meg, hogy készítettem grillázst és még melegen megformáztam. (jól össze is égettem az ujjaimat...) a csápját pedig a forró cukorból szépen ki lehetett húzni. És még egyszer gratula!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-07-08 09:55

Hello. Azt szeretném kérdezni, hogy nincs itthon sütőpapírom és az nem jó ha kivajazom ?

Szeva50
Szeva / Szeva50 Thu, 2010-07-08 21:14

A sütőpapírt pótolhatod alufóliával is. Nekem biztonságot ad, ha van bélés. Sok sikert.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-06-21 12:01

Én az anyukámnak akorom meg csinálni a szülinapjára remélem sikerü.

Szeva50
Szeva / Szeva50 Tue, 2010-03-09 21:39

loncsi, a csápra vonatkozó választ megtalálod a story fejezetben.A tortaformát körberajzolod, félbe vágod, a sablonon szárnyat rajzolsz és a leeső részből testet vágsz. Ezt papíron végig kell játszani, mert a tortát csak egyszer vághatod büntetlenül.
A diós piskóta a torta és tetején van a díszítés.Jól láttad, marcipános torta bevonó (Oetker)van rajta (de marcipán masszát is nyújthatsz helyette és kiszabod). A sablont feldaraboltam. Letakartam a csokirészt és először a fehérrel vontam be. Mikor megszilárdult, az olvasztott csokoládéval vontam be a széleket és csokiból rajzoltam "ereket". Teljes szilárdulás után a tálalás napján díszítettem az Oetker szivekkel. Hát ennyi, és örülök, ha Te is megpróbálod.

loncsi
loncsi Mon, 2010-03-08 23:06

Kedves Szarvas Éva!

Leírnád részletesebben, hogy hogyan csináltad a torta díszítését? Mondjuk a lepke csápját, testét, szárnya szélének szabályos díszítését, mert ha jól látom ez nem is marcipánnal, csokoládéval, hanem cukormázzal van készítve? Illetve, azt is megköszönném, ha leírnád, hogy hol van ebben a tortában a diós piskóta, mert én csak a cukormázat látom? Ha mégis marcipánból készült, akkor hogyan?

Köszönettel és tisztelettel

loncsi

683
tojás 5 db
dió 20 dkg
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 0.5 citromból nyert
marcipán 200 g
csokoládé 200 g