Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pillekönnyű almás-túrós ökörszemek

Pillekönnyű almás-túrós ökörszemek
Pillekönnyű almás-túrós ökörszemek
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan kell valami könnyű süti, ha vendégek érkeznek? Hamar összedobható, habosan könnyű csemege, ami valószínűleg hipp-hopp elfogy.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

A töltelék

  1. A két almát reszeljük le, majd keverjük össze a túróval. Az alma levét ne nyomjuk ki, jól jön a túró lazításában. Adjuk hozzá a joghurtot, majd jól keverjük el a masszát.
  2. Mikor egy keverhető, egyenletes anyagot kapunk, adjuk hozzá a fahéjat, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd keverjük el egyenletesen.

A tészta

  1. A leveles tésztát nyújtsuk ki vékonyra. Szaggassunk ki nagyobb korongokra, mint amekkora a muffin sütőnk mérete. Ezt addig ismételjük, amíg el nem fogy a tészta. A muffin sütőt vajazzuk ki, és a korongokat fektessük rá a muffin formákra, majd egy ujjal nyomjuk be a korongok közepét a formák aljáig. Kis "fészkeket" kapunk.
  2. A kikevert túrós töltelékkel töltsük meg a fészkeket, majd tegyük előmelegített sütőbe, és 180 fokon süssük 15-20 percig, míg piros ropogósra nem sül. Vegyük ki a formákból, és süssük meg a maradék korongokat ugyanígy. Nekem 30 db lett belőle.
  3. A sütőpor miatt sülés közben a massza szépen felemelkedik. Kivéve a sütőből kicsit visszaesik, de egy könnyű, lágy közepe lesz a süteménynek, ami nem túl édes, enyhén savanykás. Akár melegen, akár hidegen remek édesség.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 745
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Takibácsi

Mióta szakács: 2014.07.22.
26 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

ökörszem leveles tésztából, túrós-almás leveles korong, édes korongok leveles tésztából

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

294
leveles tészta 1 csomag
alma 2 közepes db
tehéntúró 25 dkg
joghurt 125 g
cukor 2 ek
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 kávéskanál
fahéj 1 kávéskanál