Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pilletorta- kislányok öröme

Pilletorta- kislányok öröme
Pilletorta- kislányok öröme
85 perc / előkészület: 60 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazi tavaszi hangulata van! Már a színeinek is, hát még az ízének. Nagy Lányom 6. szülinapjára készült, ez az ovis köszöntésére, így sajnos lemaradtam a hatásról, de az óvónénik azóta is a receptért nyúznak. :-) Tündérkémnek is nagyon ízlett.

hozzávalók / 8 adag

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

ajánlat

Lezsik citromos krémesének krémjével MENNYEI, talán még jobb is, mint az eredeti! :-)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tortaformát kivajazunk, és meghintünk zabliszttel.
  2. A piskóta hozzávalóiból Klári piskótatekercs receptje alapján piskótát sütünk. (Az a recept egyszerűen tökéletes!!)
  3. Ha kész a piskótánk, trükkösen háromfelé vágjuk vízszintesen, a következőképp: hegyes, éles késsel (hát igen, milyennel mással?) ott, ahol el szeretnénk vágni a tésztát, kb. fél cm mélyen bevágjuk a piskóta oldalát. Ha ezzel megvagyunk, fogunk egy erős cérnát, ami hosszabb, mint a tortalap kerülete. A cérnát először az egyik bevágásba vezetjük körbe, majd, miután már "átölelte" az egész tortát abban a magasságban, a cérna két végét egymással szemben meghúzzuk, és addig húzzuk szép vízszintesen, míg az keresztben el nem vágja magától a tortánkat, és ki nem bújik egyenesen a túloldalon. (Hűűű... Ez mennyire érthető??)
  4. A túrót a porcukorral, a citromhéjjal, a vaníliarúd kikapart belsejével és a puha vajjal türelmesen, sokáig (ez kb. negyed óra) habosra keverjük.
  5. A krémmel megtöltjük a lapokat úgy, hogy a torta tetejére és oldalára is maradjon!
  6. Egy órára a hűtőbe tesszük dermedni.
  7. Tálalás előtt a tetejét és az oldalát (na igen, nekem oda már nem jutott...) pillecukorral díszítjük.
  • tepsi mérete: 26 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 223
elküldve: 0
receptkönyvben: 83
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zit

Mióta szakács: 2009.06.15.
51 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

pillecukorral díszített túrótorta, pillecukros túrótorta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

evacili
evacili Thu, 2012-09-13 14:55

Hol kapható Montice édes étkezési túró? Én még ilyet nem láttam. A recept tetszik, megcsinálnám!

Aster
Aster Tue, 2011-05-10 10:54

Én viszont szívesen megcsinálnám a kisunokáimnak, ikrek és fiúk...

nyamóka
nyamóka / nyamóka Thu, 2010-08-12 17:05

Az én lányom már nem 6 éves, hanem kétszer annyi, de mikor ezt meglátta!!!
Muszáj lesz megcsinálni, oda-vissza van érte! :)

Zit
Zit / Zit Fri, 2010-08-13 09:20

Igen, nagyon lányos darab. :-) És egyszerű is! Egy tipp: én a Lidl-ben láttam nagy kiszerelésű, olcsó pillecukrot. Mindenüttt másutt méregdrága volt!

627
tojás 6 db
finomliszt 12 dkg
cukor 12 dkg
tehéntúró 25 dkg
porcukor 12 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
vanília 1 db
vaj 20 dkg
pillecukor 45 dkg