Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pincepörkölt a szabadban farfalléval

Pincepörkölt a szabadban farfalléval
Pincepörkölt a szabadban farfalléval
140 perc / előkészület: 20 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pár éve a Shiraz hotelben voltunk, és nem messze a szabadban főzték nekünk a finom pincepörköltet, ott kóstoltam először, és valami mennyei íze volt, el is kértem a receptjét, és hát persze, hogy nekem is el kellett készítenem!!!! :-))))))

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Én 6 fő részére készítettem ezt az ételt, de lehet kisebb vagy nagyobb adagot is belőle!!!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst felkockázzuk. A szalonnát apróra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, és aprítógéppel vagy késsel apróra vágjuk. A bográcsban elkezdjük pirítani a szalonnát, hozzáadjuk a hagymát, üvegesre pirítjuk, és beletesszük a húst.
  2. Jól átforgatjuk, pörköljük, és amikor kifehérednek a kockák, megszórjuk a paprikával, egyből felöntjük a borral, és annyi vízzel, amennyi ellepi. Hozzátesszük a kockára vágott paradicsomot és a paprikát, a tört fokhagymát. A fűszereket is belekeverjük.
  3. Jó puhára főzzük, mérsékelt tűzön. Ha jól megpuhult, kifőzzük a tésztát, és tálaljuk. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 5 301
elküldve: 2
receptkönyvben: 46
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
767 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: szüret, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
konyhatechnológia: bográcsos
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pörkölt
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

pörkölt bográcsban,pincepörkölt,pincepörkölt tésztával,sertéslapocka pörkölt,bográcsban készült pörkölt

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1579
sertéslapocka 1.5 kg
füstölt szalonna 25 dkg
vöröshagyma 4 nagy db
fűszerpaprika 1 ek
paradicsom 1 nagy db
paprika 1 db
vörösbor 3 dl
fokhagyma 6 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
borókabogyó 2 db
szegfűbors 1 kávéskanál
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
víz 2 l
farfalle 1 kg