Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pirított kelkáposzta kolbásszal

Pirított kelkáposzta kolbásszal
Pirított kelkáposzta kolbásszal
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon egy kis fej kelkáposztám, és nagyon nem akartam egyszerű főzeléket főzni...

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Úgy elképzeltem hozzá egy konfitált kacsacombot...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kacsazsíron megpirítjuk a karikára vágott szárazkolbászt (lehet nyugodtan csípőset is használni).
  2. Erre rádobjuk a nagyobb kockákra vágott kelkáposztát, kevergetve inkább pirítjuk, mint pároljuk. Közben sózzuk, és megszórjuk egy kis őrölt köménymaggal a könnyebb emészthetőség kedvéért.
  3. Amikor kész, még rádobunk egy fél csokor, nem túl kicsi darabokra vágott medvehagymát (szezonja van, mindenbe rakok belőle).
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 14 539
elküldve: 4
receptkönyvben: 360
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
250 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd
fogás: főétel

egyéb elnevezések

medvehagymás-káposztás kolbász, pirított káposzta kolbásszal, kolbászos kelkáposzta

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

DettyBp
DettyBp Sat, 2018-01-27 15:02

Túl nagy fej kelkáposztát hozott a tesco, főzeléknek sok lett volna, így kerestem és receptedre találtam. :-)
Most csináltam meg, igaz, debrecenit karikáztam alá...ami kicsit zsírosította, de az ízén mit sem rontott.:-)
Nincs medvehagyma, így fokhagymaport szórtam rá az utolsó pillanatban.
Isteni lett, köszönöm!

Kriszta6
Pogácsa / Kriszta6 Sat, 2018-01-27 15:45

Kedves Detty,
nagyon örülök, hogy ízlett, köszönöm, hogy megírtad. Jók az ötleteid is, ahogy megvariáltad.
Üdvözlettel
Pogácsa/Kriszta

Kikcse
Kikcse Tue, 2016-05-10 12:03

Isteni finom bármelyik napszakban! Én is már másodszorra csinálom, és nem utolsónak! Egy több hete a hűtőben szomorkodó kelkáposztát "mentettem" meg e célból, és öröm volt nézni, hogy a család (a gyerkőc is), hogyan tömte magába! :D Köszi a receptet! :)

Kriszta6
Pogácsa / Kriszta6 Tue, 2016-05-10 12:51

Köszönöm, hogy megírtad, annak meg külön örülök, hogy a gyerekednek is ízlett!
Szép napot
Kriszta

Kriszta6
Pogácsa / Kriszta6 Wed, 2014-12-17 23:25

De örülök neki! Kedves, hogy megírtad.
Kellemes Ünnepeket, boldog Karácsonyt.

Pogácsa

Ittzés Szilvia
Ittzés Szilvia Sat, 2014-11-01 12:13

Köszönöm az ötletet a lekláposztafőzelék alternatívára! Megcsináltam, finom lett!

392
kelkáposzta 1 kis db
gyulai kolbász 10 dkg
kacsazsír 1 ek
medvehagyma 1 csokor
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint