Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pirított máj babának és mamának

Pirított máj babának és mamának
Pirított máj babának és mamának
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebből az egész család jól lakik! A babának kivett adagról az olajat szedjük le egy kanál segítségével, és úgy turmixoljuk (kicsit sózzuk meg)! A képen almás burgonyapürével kevertem, és pár adagot le is fagyasztottam. Hetente max. 2-szer adjunk májat. Továbbgondolva a receptet, isteni házi májkrémet is készíthetünk belőle! Akár magunknak, akár a babának.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Főtt burgonya, rizs... kenyér illik hozzá!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A májat megtisztítjuk, átmossuk.
  2. A hagymát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, olajon pirítjuk.
  3. A megtisztított, apró kockára vágott paradicsomot és paprikát hozzáadjuk a hagymához, pár percig együtt pirítjuk.
  4. Rátesszük a májat, átforgatjuk, megszórjuk kevés pirospaprikával és öntünk rá 1,5 dl vizet. Szórjuk meg majorannával is.
  5. Fedő alatt puhára főzzük.
  6. Vegyük ki a babának szánt adagot, és tegyük félre.
  7. A maradékba szórjunk borsot, sót vagy ételízesítőt ízlésünk szerint, keverjük át, még egy percet főzzük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 195
elküldve: 3
receptkönyvben: 43
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Lolacska

Mióta szakács: 2012.05.09.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
babakonyha: baba-mama
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

resztelt máj, hagymás máj, májkém

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szilvi76
Szilvi6 / szilvi76 Tue, 2014-11-18 13:39

köszi a receptet, most rotyog :) Ez lesz az első máj a fiúknak (10 hónaposak) - trikrek :)

Sancho
Sancho Thu, 2012-10-18 13:59

Nyugisan lehet tenni bele fokhagymát is. Nem árt az a babának sem.

203
csirkemáj 1 kg
vöröshagyma 2 nagy fej
paprika 1 db
paradicsom 1 db
napraforgó olaj 4 ek
majoranna 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
víz 1.5 dl