Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Piskótás csodacsiga

Piskótás csodacsiga
Piskótás csodacsiga
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy bolhapiacon vásárolt régi osztrák receptkönyv egyik oldalán találtam... :)

hozzávalók / 6 adag

A piskótatekercshez

A kevert tésztához

A tetejére

ajánlat

Ha a tetejere nincs itthon semmilyen gyümölcs, fogjunk a kevert tesztahoz 3 tojast, es a többi hozzavalot emeljük aranyosan hozza. Akkor teljesen körbeeri a massza. A kihült sütit pedig halvanyan megszorjuk porcukorral...igy is tökeletes!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a piskótatekercset: az egész tojásokat és a cukrot habosra keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztet.
  2. A masszát sütőpapírral bélelt 29x34 cm-es tepsibe öntjük. 180 fokon 10 percet sütjük
  3. A sütőből kiveve lehuzzuk rola a sütöpapirt es azonnal azzal együtt feltekerjük.
  4. Ha kicsit meghűlt, lekvárral betöltjük, szorosan feltekerjük.
  5. Közben elkészítjük a kevert masszát: az összes hozzávalót géppel összekeverjük.
  6. Egy sütőformát sütőpapírral kibélelünk, a kevert massza harmadát belesimítjuk, ráfektetjük a piskótatekercset, majd rákenjük a maradék 2/3 kevert masszát.
  7. 170 fokon 30-35 percet sütjük.
  8. Ha kihűlt, lekvárral megkenjük a tetejét, megszórjuk gyümölccsel, és leöntjük az elkészített tortazselével. Nekem most ribizlim volt a fagyasztóban, azt használtam hozzá.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x11x7 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 277
elküldve: 1
receptkönyvben: 202
elkészítve: 5/10
Facebookon megjelent: -

szakács

szteri

Mióta szakács: 2011.02.10.
38 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
konyha: osztrák
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

lekváros-gyümölcsös piskóta, kevert tésztában sült piskótatekercs

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

574
tojás 3 db
cukor 7 dkg
finomliszt 8 dkg
lekvár/ dzsem 4 ek
vaj 12 dkg
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 2 db
finomliszt 20 dkg
sütőpor 0.5 csomag
tej 0.5 dl
lekvár/ dzsem 3 ek
tortazselé 1 csomag
piros ribizli 10 dkg