Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Piskótás tiramisu torta

Piskótás tiramisu torta
Piskótás tiramisu torta
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elég sűrűn csinálunk tiramisut, igaz babapiskótával, de most a lustaságom nem engedett le a boltba, hogy vegyek piskótát, ezért sütöttem a tortát.

Megérte lustának lenni!

hozzávalók / 12 adag

A piskótához

A krémhez

ajánlat

Ízlés szerint akár gyümölcsöt is lehet bele tenni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd ha már megfelelően kemény, hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a lisztet és a csomag sütőport.
  2. Tortaformát kivajazzuk, lisztezzük, majd beleöntjük a masszát, s a piskótát alacsony fokozaton készre sütjük. Akkor készült el, ha a közepébe szúrúnk egy kést, és nem ragad rá a tészta. Hűvös helyen hagyjuk teljesen kihűlni.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük a a cukorral, majd ha már elég kemény, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, fahéjat és kanalanként a mascarponét. Hűtőbe teszük.
  4. Ha már kihűlt a piskótánk, két részre vágjuk, tálcára tesszük az alját.
  5. A kávét összekeverjük ízlés szerint rummal, ki mennyire szereti alkoholosan, majd ezzel a keverékkel jó alaposan meglocsoljuk a piskótánk alsó részét, ezután rákenjük a krém kb. felét.
  6. A piskóta másik felét is jó alaposan meglocsoljuk kávéval, majd ráhelyezzük a krémre. A maradék kávéval a tetejét is meg lehet locsolni. A maradék krémmel bekenjük a külsejét, díszítjük, keserű kakaóval jól megszórjuk a tetejét.
  7. Hűtőbe tesszük és várjuk, hogy összehűljön.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 43 975
elküldve: 23
receptkönyvben: 264
elkészítve: 14/18
Facebookon megjelent: -

szakács

pnóri

Mióta szakács: 2011.10.30.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, újév, Valentin-nap
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
mikor: uzsonna, vacsora
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tiramisu torta, tiramisu piskótatésztából, kávés krémes tora

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

evacili
evacili Mon, 2016-02-15 22:38

Kedves Nóri!
Pénteken szeretném megsütni, mekkora tortaformát használjak?
Üdv: Cili

Pillangó73
Pillangó73 Sat, 2013-06-22 15:27

Szeretném megkérdezni,hogy hány cm-es tortaformát használjak?Köszönöm!

Nerika81
Nerika81 Fri, 2013-04-19 22:47

Én kakaós piskótával csináltam, és a tetejét reszelt étcsokival szórtam meg. Nagyon jó recept! :)

ecsikos21
ecsikos21 Wed, 2012-04-04 11:49

Sziasztok, tegnap megsütöttem a tortát és a közepébe raktam babapiskótát és azt áztattam be a kávéba, hogy ne ázzon el a piskóta lap. És nagyon finom lett :-) üdv: Éva

356
tojás 8 db
cukor 8 ek
finomliszt 8 evőkanál
sütőpor 1 csomag
habtejszín 5 dl
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
mascarpone 25 dkg
fahéj 1 tk
kávé 3 dl
rum 1 teáskanál