Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

"Pisztolyos" keksz

"Pisztolyos" keksz
"Pisztolyos" keksz
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon sokszor készítettem el ezt a receptet, aztán a keksznyomó pisztolyom felmondta a szolgálatot, így feledésbe merült ez a recept. Nemrég aztán megláttam egy üzletben egy modernebb verziót, és íme az eredmény :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kakaó kivételével minden hozzávalót összegyúrunk, lisztből annyit adunk hozzá, míg egy lágy tésztát kapunk, ami nem ragad az edény falához.
  2. A tésztát kettéosztjuk, egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport.
  3. Mivel sok benne a zsiradék, nem kell alá sütőpapír, mehet a pisztolyba, onnan pedig a tepsire. 180 fokon 10 perc alatt megsül.
  4. Lehet külön fehér vagy barna kekszeket sütni, vagy én szoktam még egy-egy vékony hengert sodorni mindkét tésztából, összeragasztom őket, így töltöm be a pisztolyba, és így felemás kekszek lesznek.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 5 111
elküldve: 0
receptkönyvben: 29
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Bolma

Mióta szakács: 2017.01.06.
11 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
alkalom: születésnap, húsvét, karácsonyi édességek, szilveszter
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kekszkinyomóval készült sütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Detto1000
Detto1000 Fri, 2017-09-01 05:23

Tökéletes - köszönöm !!! Roppanós és omlós!!!
Kicsit féltem tőle, mert évek óta nem vettem elő a gépemet - az első sikertelen próbálkozás elvette a kedvemet...
Durum finomliszttel (3,5 bögre) és darált mákkal (1/2 bögre) rögtön dupla adagot készítettem - kicsit sok lett bele az egész citrom leve, de ízlés dolga :)
Milyen folyadékot tehetnék bele a citromlé helyettesítésére?

569
disznózsír 150 g
cukor 75 g
tojás 1 db
citromlé 0.5 citromból nyert
citromhéj 0.5 citromból nyert
finomliszt 1 bögre
cukrozatlan kakaópor 1 ek