Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizza a'la janettaylor

Pizza a'la janettaylor
Pizza a'la janettaylor
32 perc / előkészület: 20 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A számunkra legjobban bevált házi tésztareceptből.

hozzávalók / 2 adag

pizzatészta

feltét

Szólj hozzá!

elkészítés

pizza tészta

  1. Mérjük ki a lisztadagot, és csupán egy keveset tegyünk belőle félre, amivel egy tányért kiliszteztünk.
  2. 20 másodpercig melegítsük a vizünket, majd jól keverjük el benne az élesztőt, a cukrot és az aszkorbinsavat (vagy szódabikarbónát). Ismételten futtassuk meg a mikróban.
  3. Adjuk hozzá a lisztünkhöz, keverjük bele a tejfölt, ízlés szerint sózzuk.
  4. Dolgozzuk össze, géppel is lehet, ha túl kemény és nem áll össze esetleg, akkor adjunk hozzá még egy kis vizet. Tegyük a kilisztezett tányérunkra, fedjük le, és kelesszük a tésztánkat.
  5. Ha kész, akkor kiolajozott tepsinkbe nyújtsuk bele kézzel.

feltét

  1. A pizzaszószhoz a paradicsompürét, olajakat és a fűszereket keverjük össze. Kenjük meg a tésztát egyenletesen, de jó vastagon. Tegyük rá a felkarikázott hagymát, majd a mozzarella sajttal is szórjuk meg, és nekünk tetszően pakoljuk rá a többi feltétet is.
  2. 180 fokos sütőben süssük 12 percig.
  3. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 059
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

janettaylor

Mióta szakács: 2017.04.02.
105 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, ebéd, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: pizza
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gombás pizza

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

705
finomliszt 20 dkg
friss élesztő 1 dkg
cukor 0.5 csapott ek
víz 1 dl
tejföl 1 ek
aszkorbinsav 1 csipet
1 teáskanál
paradicsomszósz 1.5 ek
olívaolaj 1 teáskanál
olívaolaj 1 teáskanál
pizza fűszerkeverék 0 ízlés szerint
gomba 2 közepes db
serrano sonka 2 dkg
prágai sonka 2 dkg
mozzarella 15 dkg
lila hagyma 1 kis db