Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizza Budaörs

Pizza Budaörs
Pizza Budaörs
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Teri néni éttermében többek között ezt is kínáljuk a vendégeinknek.

hozzávalók / 4 adag

A pizzatésztához

A paradicsomszószhoz

A feltéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

Pizzatészta elkészítése:


  1. Tésztadagasztógéppel készítve: az alapanyagokat beletesszük a tálba (a víz kivételével), elindítjuk lassú fokozaton, és folyamatosan adjuk hozzá a vizet. Közepesen kemény tésztát gyúrunk, addig keverjük, amíg elválik az edény falától. 1 kg pizzatésztánk lesz.
  2. 4 gombócra szedjük, és egyesével összegyúrjuk, majd kelesztjük.

Paradicsommártás elkészítése:


  1. A konzervparadicsomot és a hozzávalókat turmix-szal mártássá keverjük. 4 dl paradicsomszószt kapunk.

Összeállítás:


  1. A tésztát formába kinyújtjuk.
  2. Az alapanyagokat felszeleteljük.
  3. A tésztára rákenjük a mártást, rászórjuk a sajtot, felrakjuk a szalámit, kolbászt és a hagyma felét.
  4. Előmelegített sütőben megsütjük.
  5. Tálaláskor rakjuk rá a pepperónit és a hagyma másik felét.

  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30 cm cm
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 451
elküldve: 0
receptkönyvben: 94
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Friedrich Antal

Mióta szakács: 2010.02.08.
77 recept

receptjellemzők

költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: pizza
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

szalámis pizza mozzarellával és pepperónival

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gargoyle
P. / Gargoyle Thu, 2010-02-25 11:36

Mi már voltunk ebben az étteremben, és a hozzájuk tartozó Friedmann cukrászdában is.
Nekünk tetszett.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-02-25 20:19

Örülök, hogy tetszett, várlak vissza.

1484
finomliszt 70 dkg
3 dkg
élesztő 3 dkg
cukor 3 dkg
tojás 2 db
olívaolaj 1 dl
víz 1 dl
bazsalikom 0 ízlés szerint
paradicsom 35 dkg
vöröshagyma 5 dkg
fokhagyma 2 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
szalámi 10 dkg
kolbász 10 dkg
mozzarella 40 dkg
pepperoni 8 db
lila hagyma 2 közepes fej